【記者鍾仙花/綜合報導】韓國人熱愛五花肉，甚至將每年3月3日正式訂為「五花肉日」成為國定紀念日之一！五花肉受到愛好者推崇之處便是五花肉的特徵：五花肉的豐富油脂，肥、瘦肉相間出，一口吃下可品嘗到油脂與肉的美味。也喜愛五花肉或是各式豬肉料理的你，來試試這五間精選餐廳，還可以透過 Uber Eats 直接送到家！
無肉不歡的台灣人 最愛吃豬肉
台灣美食文化享譽國際，舉凡滷肉飯、東坡肉、小籠包、蒜泥白肉等常見美食的原料都選自豬肉。根據農委會統計，2017年平均每人吃肉90.03公斤，豬肉就佔36.5公斤，豬肉產值更高達755億元，佔了整體畜牧業46%的產值。如此驚人的產量與消耗量顯示台灣人對豬肉的喜愛。既然身為愛吃豬肉的台灣人，怎麼能錯過以下精選豬五花料理呢？
【韓式燒烤五花肉】
● 三元花園韓式餐廳：源自韓國五花肉日，當然少不了韓式烤五花肉，厚切處裡的「豬五花肉」口感軟中帶點嚼勁，沾上醬汁與生菜的搭配，清脆爽口擺脫五花肉一貫給人的油膩感，不用飛韓國也能品嘗道地滋味，一口吃下超滿足。
（業者提供）
【日式烤五花肉丼飯】
● 佐藤精肉店 Akiba Sato Seinikuten Akiba：台北知名的平價燒肉丼飯餐廳用 Uber Eats 也能輕鬆點到！「烤五花肉丼」將五花肉切成薄片，淋上秘傳醬油醬汁，嗜辣的粉絲更要嚐嚐「烤五花肉辣醬拌飯」，絕對香辣過癮。
（業者提供）
【台式五花肉片飯】
● 玉香珍肉圓：喜愛台式料理的五花肉粉們絕對不能錯過的精選料理，「五花肉片」飯加上豆芽與薑絲，再依個人口味加入辣醬，喜愛台灣道地美食的粉絲最佳選擇。
（業者提供）
【日式炒麵】
● 鉄燒餃子：當五花肉遇上美乃滋與日式炒麵，肉的香氣與美乃滋結合，拌入蛋液形成絕佳風味！搭配小豆苗營為口感中添加了一分清脆，出乎意料的五花肉料理「燒肉炒麵」，身為粉絲的你一定要點來嚐鮮！
（業者提供）
【早午餐也要五花肉】
● 如何漢堡：一日之計在於晨，如何漢堡「日式照燒豬五花吐司」以及「韓式泡菜豬五花吐司」兩種風味，無論你是早午餐愛好者，還是五花肉粉都能滿足你的渴望，美好的一天就從五花肉開始吧！