文／景點家整理報導
美式連鎖餐飲TGI FRIDAYS推全新墨西哥菜單，於2月25日至4月20日期間，推出11道「墨西哥狂饗曲Tex-Mex」料理，更特別祭出三大活動，包含每天不定時的墨西哥舞蹈Tequila Dance、抽牌比大小，以及週末限定墨西哥亡靈節面具DIY，好吃又好拍，帶來墨西哥熱情歡樂的用餐氛圍。
這次TGI FRIDAYS攜手墨西哥文化辦事處，推出世界五大菜系之一，以活用天然調味料、繽紛鮮豔配色入菜著名的墨西哥菜餚，於全台FRIDAYS推出7款全新獨創菜色及4款調飲，以正宗美式餐點融合墨西哥特色食材，打造全新獨創美墨餐飲。
新菜品有墨西哥國民美食「彩虹沾醬搭配玉米脆片」由墨西哥牛肉醬、洋蔥、黑橄欖、鱷梨醬等9種配料組合而成的繽紛彩虹沾醬，「香烤鮭魚德墨風味飯」以茉莉香米飯，搭配烤鮭魚及黑豆、玉米、蕃茄、鱷梨、碎培根等繽紛德州墨西哥式食材。
其他包括FRIDAYS經典「龍舌蘭炭烤豬肋排」、「瑪格麗特綜合法式達」、「酥炸起司牛肉捲」、「嘉年華雞肉沙拉」、「辣味起司雞肉麵捲」，新菜品包括墨西哥狂饗曲新菜三大重點，色彩繽紛超搶鏡、FRIDAYS經典再升級、多層次口感。
另外，這次聯名新品另一大亮點為4款獨創的墨西哥經典調飲，以仙人掌汁、龍舌蘭、金盞花等食材調製、色彩繽紛奪目，搭配特色設計杯款，上桌瞬間立刻吸睛，包括墨西哥經典飲品改良的「艷陽歐洽塔」，香甜沁涼，散發淡淡米香。
還有以墨西哥亡靈節發想的「血之花夜總會」，以龍舌蘭、柑橘香甜酒為基底，加入血橙汁、金盞花洛神糖漿，最後以康乃馨、金盞花點綴；創意調酒「仙人掌瑪格麗特」；醉人組合「龍舌蘭激情」，包含頂級手工Patrón Silver龍舌蘭酒shot
搭配另一杯調酒瑪格麗特皇后。
FRIDAYS不只推出墨西哥新品，更2月25日至4月20日活動期間，祭出三大限時活動。其中包含「墨西哥亡靈節面具DIY」提供家庭客主題親子互動，一起DIY亡靈節面具，感受墨西哥經典節慶文化；每天還有「墨西哥Tequila Dance」，將不定時整點帶來最歡快、最經典的Tequila舞蹈。
另外一個活動「抽牌比大小」，點購「龍舌蘭激情」即可抽撲克牌比大小試手氣，數字大者獲勝，即可再免費獲得「龍舌蘭激情」乙組，挑戰者如抽到「K」，與所贈之Patrón®酒瓶合照打卡上傳FB或IG並標記，可再獲得「Patrón® Silver培恩銀樽龍舌蘭酒(375ml)」乙瓶。
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