關山米國學校31年老菜脯 一甕20萬高價售出

【陳君明 台東關山】

台東縣關山鎮農會所屬的米國學校裡，陳列了一甕31年的老菜脯，最近這「鎮店之寶」，被人以20萬高價買下，創下台東老菜脯的天價行情，也讓關山鎮農會更有信心推動蘿蔔產業。

關山鎮農會米國學校，近來規畫了格子店鋪，陳列地方農產品，櫃內原本放著一甕50台斤，有31年歷史的老菜脯，日前有台北來的遊客以20萬元買下，創天價的老菜脯，立刻吸引鄰近鄉鎮民眾前往尋找老菜脯。

台東縣民 柯女士：「聽人家說這老蘿蔔的價值很高，而且吃起來對身體很不錯。」

10年來，關山鎮公所在每年秋收後，都會利用農閒舉辦蘿蔔季，民國101年時更有社區成立「蘿蔔銀行」，搜集農民做的老菜脯，由於老菜脯煮起來風味絕佳，傳統裡更有治咳嗽等功效，隨著年份增加，價格也會水漲船高，如今賣出天價老菜脯，也讓常年輔導農民蘿蔔產業的關山鎮農會信心大增。

關山鎮農會主任 彭衍芳：「以前藏在床下的東西，沒有地方好放了，以前不知道的人都拿去丟掉，不知這很有價值，現在很多人找這樣的老蘿蔔乾，聽人家講說這樣的老蘿蔔乾，30年以上的(一台斤)就有5千元以上的價值。」

關山鎮農會表示，30年以上的老菜脯堪稱是可遇不可求，農會也有推出「老少配」菜脯組合，民眾將陳年菜脯與新菜脯一起煮，就可以用較平價的方式，享用農民的私房料理。