圖、文/景點家廖維仁
濟南路位於大安區,更是許多美食、館子、餐廳的集散地,而這間連日本旅人都大推的夢幻鮮湯包,更是號稱與鼎泰豐齊名,今天帶著網友們跟景編一起吃起來!
濟南鮮湯包位於濟南路三段上,聽說老闆曾在鼎泰豐做過後來自己出來開店,並在近幾年成為了許多饕客們心中吃湯包的口袋名單首選,其熱門的程度已紅到連日本自由行的旅人都指定要來吃。
他們家的湯包是現點做現蒸的,需要等上一會兒,但美好的滋味等上一會又如何呢,一上桌騰雲駕霧般的鮮湯包,沾上醬油及薑絲一口咬下,瞬間就能感受肉汁充滿於嘴中,香氣四溢,配上麵皮與薑絲,味道、口感面面俱到。
他們家的大餅捲牛肉也是人氣菜色之一,加入甜麵醬的大餅捲入滷好的牛肉與黃瓜、青蔥,口感濕潤、香味滿盈,總體搭配起來很清爽不膩口,但景編稍微覺得甜了一些些。
這道XO醬炒飯一上桌香氣四溢,粒粒分明的炒飯就是好的炒飯,高麗菜絲、肉絲、青蔥恰到好處,會讓人一口接著一口停不下來。
照慣例上館子有甜的就不能錯過,但他們家的奶皇流沙包確實讓景編有些失望,不知道為什麼吃起來就覺得流沙內餡和麵皮不搭,入口後沒有搭配在一起。
一進門口右手邊能隱約看到師傅們忙裡忙外的處理著,左手邊除了櫃台還有個櫥窗,櫥窗內有許多小菜供食客們選擇。
濟南鮮湯包店內的裝潢俐落,空間寬敞、明亮,用餐起來非常舒適,但最重要的是服務生的態度非常親切,景編因為聊天吃比較慢,服務生還上前訊問湯包是否需要加熱,這樣的細心讓用餐的人備感窩心。
不管是味道、服務、價位、空間,濟南鮮湯包總體來說景編是給非常不錯的評價,難怪是許多名人、旅人及老饕們的愛店,聽說不管平假日一到用餐時段也都是要排隊的,推薦給喜愛吃湯包的老饕們。
【Info】
濟南鮮肉湯包
地址:台北市大安區濟南路三段20號
電話:02-87737596
時間:11:20至14:30,17:00至21:00
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