三信家商料理ABC～三明治英語營 師生與家長共學 雙贏

【大成報記者吉雄世/高雄報導】開學上路，為落實108課綱共融、共好之精神，並將英語教育向下紮根，高雄三信家商舉辦「料理ABC～三明治英語營」，共有13位國小高年級學生，與他們的家長一起參與此活動。該活動由三信家商應用外語科主辦，結合餐飲管理科專長，進行跨科、跨領域以及跨族群合作教學，讓學員們透過英語教學，現場學習製作三明治。師生與家長們透過共學，傳遞出歡樂共融的氛圍，達成與社區共好之目標。
主辦此活動的王弘妃主任提及：「三信家商為學子量身打造英、日語學習情境，除了教導學生如何將英語落實在生活與專業領域，更藉由本次『職場外語教學體驗』的活動，讓學生瞭解兒童英語教學實際上課方式，是真正『走出課本，步入生活』的學習展現。」
三信家商應用外語科也特別邀請資深兒童英語教師劉銀惠老師，劉老師是三信家商的畢業校友，於本次活動擔任兒童英語教學指導，讓三信家商的學生熟悉教學步驟與細節，結合課程進行一場盛況空前的「高職生英語教學體驗」。學生從實際教學中活用英語能力，培養多元領域知能，藉以活化其學習動機，提升未來職場競爭力，從中探索並規劃自己未來的職涯發展。
劉老師表示：「英語是學來活用的，不只是紙上談兵。三信家商的學生此次表現良好，如果不是穿著制服，看起來就像一位兒童英語老師。希望他們可以藉由這次機會，提升自己的英語能力與未來職場接軌，並同時幫助年齡更小的孩子一起成長。」
一位活潑的柳同學，在用英語介紹自己的三明治時，毫不怯場，落落大方。其他參與活動的國小學員也表示：「除了可以了解三明治材料的英語名稱，也可以自製三明治，現場還能看到黑糖拿鐵奶泡表演，好吃、好喝又好玩。最重要的是，可以從生活經驗中學到英語，比書本上死記硬背的知識，更容易吸收，也更難忘記！」
活動於年前在三信家商科技情境教室圓滿落幕。三信家商高職學生擔任兒童英語小老師，國小學員從實作中學習英語，家長們也收到孩子親手製作的三明治，參與活動的每一個人，無不收穫滿載，歡欣返家。