日月千禧舉辦「鱗羽吉光」畫展    新春甜點增添年味

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】2020鼠年一開春，台中日月千禧酒店特別邀請專精於描繪百獸的藝術家郭羲、以有祥瑞意涵的花魚、百鳥為題，舉辦「鱗羽吉光」膠彩創作展。百鳥系列畫作擁有富貴、吉祥的寓意，用色高雅，呈現出鳥類生動、優美的姿態；而結合繁花與金魚的花魚，象徵金玉滿堂、年年有餘，擬人化的表現充滿童趣，且色彩繽紛艷麗，格外適合新春展出。

此外，搭配畫展，1F旅覓酒吧獻出由點心坊主廚徐紹桓設計的視覺系新春點心，同名款「鱗羽吉光」由花魚畫作萌生靈感，純手工雕琢的牡丹花造型巧克力塔、搭配上維妙維肖的巧克力金魚，美如藝術品。「招財進寶」、「張燈結綵」、「年年有芋」，則以燈籠、春聯造型呈現，營造濃濃的年味、歡慶新年的到來。

台中日月千禧酒店總經理許瑄芷表示，即日起於一樓大廳以及飯店內藝術空間登場的「鱗羽吉光」郭羲膠彩創作展，將跨過農曆春節、台灣燈會持續展至3月31日止，總共33幅佳作題材吉利討喜、集結好運的象徵，替空間注入喜慶氣氛外，也傳遞酒店對旅人真摯的新春祝福。而這也是日月千禧參與市府文化局藝術亮點計畫，第15次籌辦藝文展覽。

畢業自東海大學美術研究所的郭羲，專長膠彩及水墨畫。作品曾於1999年獲頒臺中縣美展水墨類第一名、1999年臺灣省公教美展水墨類第一名、2006年臺灣省第六十屆全省美展膠彩類優選、2011年第一屆全國美術展銀牌獎；並應邀舉辦個展、聯展50餘次。

自幼生長於農村，讓郭羲充分體會自然的奧妙，也使自然萬物成為他的作品核心。求學與創作過程中，他憑藉著水墨學習經驗、融入膠彩的東方古典氛圍，創作出自己獨特的風格、也增添作品的想像空間。他尤其擅長以極細膩的筆法、瑰麗的用色描繪百獸，並賦予畫中主角創作者的情感，無論是像孩童般可愛的七彩金魚，還是擁有稚趣表情的百鳥，極具巧思、活力十足外，更巧妙的在東方、西方，寫實及抽象之間找到平衡。郭羲強調，畫中魚鳥帶著擬人的情感、甚至主觀意念，畫中詩境油然而生；而對自我生命的體認，更是他創作上的著力點與堅持之處。

此外，搭配畫展，即日起至2020年3月31日止，1F旅覓酒吧同步獻出同名款「鱗羽吉光」甜點，點心坊主廚徐紹桓以花魚系列畫作為創意謬思，畫中的金魚選用巧克力巧心雕琢出魚兒悠游水中的姿態；且特意注入覆盆子、檸檬內餡，提升巧克力的風味。

畫中的牡丹花則用覆盆子及原味奶油霜手工揉製出層層花瓣與花蕊，精巧細膩、雍容華貴；牡丹花下特別搭配的巧克力塔，由65%巧克力甘納許、巧克力巴瑞脆片以及巧克力蛋糕相疊而成，嚐得到不同層次的巧克力韻味，配上微酸帶果味的奶油霜一同入口，更是美味昇華。

單點每份NT$200+10%，搭配上咖啡或茶一杯的藝術下午茶組合，每組NT$320+10%，且加價NT$30飲品還可升級為冰沙類、果汁類、酒精類咖啡或華剛君臨系列茶品，把；下午茶組合拍照打卡、上傳至Facebook或Instagram並設定公開，還可享有該組合9折優惠。(各項優惠不可同時併用），午茶供應時段10:00~19:30、限量提供，最後點餐時間19:30

自1月17日起至4月30日止，1F旅覓酒吧另推出3款新春甜點，其中「張燈結綵」為慶祝2020台灣燈會在台中，獨家設計為小巧喜氣的紅色燈籠外型。燈籠內餡則結合以當令草莓製成的草莓凍、草莓庫利，以及紅寶石巧克力慕斯、香草海綿蛋糕。紅寶石巧克力入口甘甜的特性恰好襯托出草莓的酸甜；慕斯的綿密、庫利的Q彈更是碰撞出新奇的口感。

「招財進寶」入口即可享受到香蕉內餡、焦糖巧克力慕斯以及無粉巧克力蛋糕絕配的美味；且特以招財進寶巧克力飾片裝飾、增添年味。

「年年有芋」金魚春聯的討喜外型內，呈現芋頭內餡、戚風蛋糕、起士慕斯交織的美妙滋味，特別是濃郁醇厚的芋香，讓人一口接一口。