屏東高樹蜜棗評鑑 36位果農評選前3名
客家電視台/
6 年前
【陳文霖 屏東高樹】
今年8月的連續大雨，造成屏東縣高樹鄉的蜜棗產期，延遲了1個月，不過28日，由高樹鄉公所舉辦的蜜棗評鑑賽，仍然從36位果農當中，順利評選出前3名，分別是冠軍梁立定、亞軍蔡混池，季軍陳聖明。
「第1名 梁立定先生！」
2019高樹蜜棗冠軍順利誕生，曾在2013年就得到高樹蜜棗評鑑亞軍的棗農梁立定，今年採用草生栽培，並以自行研發的培肥比例，讓他今年的評鑑成績能夠再上層樓。
2019高樹蜜棗評鑑冠軍 梁立定：「培肥管理就是改變了一下，就是我的水分跟肥料有，一起下去搭配，然後就是讓草生這樣子跟，棗子園一起共生的。」
這次冠軍果的果重達4兩8，再加上果色亮麗、水分充足及平均糖度14度，這就是梁立定所種的蜜棗，能夠得到這次評鑑首獎的原因。
蜜棗評鑑評審 邱祝櫻：「甜度呢大概將近14度，那果汁率非常的高，甜脆多汁 口感非常的好。」
今年高樹蜜棗的產期，雖然遲滯了1個月，不過在棗農的專業技術跟悉心照料下，蜜棗已經全面恢復蓬勃生機，許多果園都也已經陸續開採，這也宣告為期4個月的高樹蜜棗季，正式展開。
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