喝茶好放心！ 中市20家茶飲榮獲衛生評核特優

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中市食品藥物安全處26日舉辦「台中好茶讚」衛生評核成果發表會，頒予20家手搖飲特優，同時邀請16家知名手搖飲業者設攤展示。衛生局長曾梓展表示，該處今年9月開始，積極輔導飲料業者提升食品衛生自主管理能力，盼建立中市食安友善環境，讓市民享受美食之餘，也能喝好茶、保健康！

食安處指出，評核活動邀請手搖飲業者參加茶飲標示與衛生法規講習說明會，並鼓勵其參與分級評核，經專家、衛生稽查員訪查，結合網路「衛生好感度」與「茶飲喜好度」票選，比重各佔90%與10%，共20家「特優」，包括清心福全、茶湯會、喫茶小舖與喫茶趣等店；另48家「優」及12家「良」。

衛生局表示，為提升台中手搖飲的衛生、保障消費者飲食安全，市府鼓勵業者參與多元輔導活動與公開展示，透過相互觀摩、市民監督，提升國人對手搖飲的食安重視。

衛生局指出，台中舉辦2020台灣燈會，副展區已於今年12月21日在文心森林公園率先揭幕，主展區明年2月8日后里園區登場；市府除籌備精彩的「台灣燈會璀璨台中」，也盼提供衛生安全的飲食環境，讓參與燈會的民眾享盡眼福之外，也能玩得開心、吃得安心、喝得放心！