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食安處指出,評核活動邀請手搖飲業者參加茶飲標示與衛生法規講習說明會,並鼓勵其參與分級評核,經專家、衛生稽查員訪查,結合網路「衛生好感度」與「茶飲喜好度」票選,比重各佔90%與10%,共20家「特優」,包括清心福全、茶湯會、喫茶小舖與喫茶趣等店;另48家「優」及12家「良」。
衛生局表示,為提升台中手搖飲的衛生、保障消費者飲食安全,市府鼓勵業者參與多元輔導活動與公開展示,透過相互觀摩、市民監督,提升國人對手搖飲的食安重視。
衛生局指出,台中舉辦2020台灣燈會,副展區已於今年12月21日在文心森林公園率先揭幕,主展區明年2月8日后里園區登場;市府除籌備精彩的「台灣燈會璀璨台中」,也盼提供衛生安全的飲食環境,讓參與燈會的民眾享盡眼福之外,也能玩得開心、吃得安心、喝得放心!
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