中市甜柿評鑑結果出爐　和平區葉兆仁勇奪甜柿果王

記者林貞平／台中報導

台中市政府農業局輔導和平區農會27日在和平區農會展售中心舉辦「台中市優質甜柿評鑑活動」，共有60組農友報名參加，經評審委員仔細品嚐評分後，由和平區葉兆仁榮獲第一名，成為今年度的甜柿果王。

農業局表示，這次評鑑活動邀請農糧署、台中區農業改良場等專家擔任評審委員，就果品外觀、肉質風味、甜度等項目審查，最後由和平區葉兆仁榮獲第一名，第二名為和平區黃朝信及東勢區張巧蓉，第三名則分別為和平區張喜祥、太平區張志賓及霧峰區邱淑芬。

農業局指出，市府積極推廣農作物產銷履歷及友善環境耕作，確保農產品安心又健康，也希望藉著評鑑的機會，讓農友們彼此觀摩交流，有助提高栽培管理及採後保鮮處理技術，提升整體甜柿產業。

甜柿為台中重要水果產業之一，栽培面積約2,100公頃，年產量約2萬8,000公噸，栽培地區分佈在和平、東勢、新社及石岡等區，其中以和平區摩天嶺及梨山為主要產區，所生產的甜柿色澤深紅、果型飽滿，且口感佳、甜度高，每年11至12月為盛產時期，請消費者把握機會，品嚐當季香甜可口、爽脆多汁的優質甜柿。