【大成報記者高金次新北報導】
新北市政府為推廣貢寮區在地優質水產品，輔導貢寮區漁會於(28)日在板橋遠東百貨中山店舉辦「2019新北貢寮鮑產季起跑」記者會及試吃活動，邀請藝人蔡昌憲推廣家鄉最優質的貢寮鮑，現場熱鬧非凡。

漁業處指出，「貢寮鮑」是在貢寮當地潮間帶養殖的九孔及黑盤鮑，每年11月至翌年2月正值貢寮鮑採收時期，市長侯友宜表示，市府為了推廣貢寮在地優質水產品，建立「貢寮鮑」品牌，並輔導養殖戶取得產銷履歷及生產追溯認證，是安心在地的絕佳食材。

為了讓更多人品嚐這東北角的珍味，市府輔導漁會開發貢寮鮑即食料理包，拆封即食，輕鬆就能品嚐到貢寮鮑的鮮甜滋味，藝人蔡昌憲也在現場示範3分鐘就能做出好吃的貢寮鮑料理，即食料理包將於12月15日開放訂購，現場還展示了Mega50 cafe以及福容貝悅飯店推出的貢寮鮑料理，相信喜愛美食的民眾絕對不會錯過！

除此之外，市府特別與安永鮮物合作，利用專利活細胞冷凍技術，讓鮮凍的貢寮鮑在解凍後仍保有貢寮鮑原有的Q彈口感，未來也將於安永鮮物的通路進行販售。

另外，為結合「青春山海線」北台灣深度旅遊體驗，今年媒合山富旅遊推出期間限定「新北貢寮鮑小旅行」一日遊程，除了帶領民眾遊覽東北角的山海美景外，還能到貢寮鮑養殖場進行體驗並品嚐現撈貢寮鮑的美味，如此難得的體驗，歡迎一起來探索台灣東北角的自然及人文之美。

記者會的另一大亮點就是「新北貢寮鮑產地系列活動」的限量好康，每年讓民眾最為期待的「貢寮鮑滋養風味餐」認桌活動，嚴選在地優質食材的海鮮大餐，優惠價只要6,888元，限額25桌，名額有限趕快上網報名！當天還有限量貢寮鮑福袋搶購活動，(原價600元/斤，搶購價490元/斤，每人限購1斤）、免費鮮烤九孔及石花凍試吃、海洋資源復育園區導覽等活動，歡迎大家12月15日一起到貢寮區澳底漁港共襄盛舉。

圖片說明；新北市長侯友宜市長及蔡昌憲與貴賓們合影(圖上)也大力促銷貢寮鮑即食料理輕鬆上菜（圖中） 現場還展示了Mega50 cafe以及福容貝悅飯店推出的貢寮鮑料理（圖下）。（圖；農業局提供）