外送平台不只交通安全問題　容器是否符合耐熱耐油標準？　

記者黃志政／台中報導

外送食品平台除了衍生外送員交通安全與勞動權益問題，食物的安全衛生也是一大顧慮，台中市議員朱暖英20日在議會質詢指出，外送食物雖帶給不便出門的市民朋友吃的方便，但外送食物容器是否符合國家耐油熱塑膠標準，有無有害物質溶入食物的問題？這是大家在關心外送員交通安全之餘，所忽略的重要問題。

朱暖英指出，近期外送平台生意正夯，許多美食外送員，為了不想得到負面評價，打壞自己外送服務的商譽，必須逼迫自己和時間比賽；因此，接連幾組訂單接收下來，也就較沒有時間去注意，也未必清楚，到底餐飲店家提供的外送食物容器或包裝袋，有沒有符合可用來裝熱食的食安標準。

朱暖英敦促衛生局說，衛生局有必要從店家就源頭著手進行管理；不然，衛生局就得選擇對外送員攔車抽檢，如此反而擾民。

朱暖英說，並不是每一種塑膠材質，都能拿來裝剛起鍋的熟食，像是聚乙烯對苯二甲酸酯（PET）俗稱寶特瓶，以及聚氯乙烯（PVC），其耐熱溫度在60至85度，又如低密度聚乙烯（LDPE）材質的塑膠材質，耐熱溫度為70至90度，這些都是較不耐熱塑膠材料，盛裝滾燙熱食時必須要多加注意。

朱暖英認為，外送食物安全堪虞的原因在於食物超溫及運送時間長，容器釋放出來的毒素和化學元素很可能汙染到外送美食，平台外送員不盡然知道，也無力防範，若沒有公權力維護外送食安，最後只能靠店家的良心了。

所以朱暖英要求，外送食物食安須衛生局從店家抽檢把關好源頭，降低商家誤用不合乎耐熱耐油標準的塑膠容器，來包裝超溫熱食，確保市民外送食品的安全。