市場跟農產相遇迸火花 點亮台中地方創生新契機
大成報/
6 年前
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】「2019台灣地方創生展」1日至7日在台北松山文創園區第2、3號倉庫舉行,台中市政府研考會以「市農×農農×農市」為主題參展,結合市場和農產,呈現台中的地方創生案例,展示台中各地蓬勃生機。
研考會主委吳皇昇表示,市府這次以「市農×農農×農市」為主題,就是要讓全國民眾了解台中除有繁榮的城市都心,更有淳樸的農村山鄉,將「市」與「農」緊密連結,用都市科技發展農業,產生的火花點亮了台中地方創生。活動現場安排多場互動體驗,11月5日也規劃「豆腐先修班」及「梨煙筆體驗坊」等互動教學,讓民眾親自動手做,感受台中地方小農生產製作的過程。
吳皇昇指出,台中有不少「市」與「農」合作創生的案例,例如台中的「第六市場」將傳統市場結合現代化的軟硬體設備,創造出全台第一家開在百貨公司裡的菜市場,讓市場變得很不一樣。
此外,地方創生展的台中展場也宣傳了台中主辦的2020台灣燈會,以文心森林公園為副展區、后里花博園區為主展區,也將是點亮地方創生的盛會。
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