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青農謝念霆返鄉種茶 摘全國紅茶賽頭等獎

客家電視台/ 2019.10.25 00:00

【鍾志明 苗栗南庄】

苗栗縣南庄鄉有一位青農謝念霆,他在南庄鄉海拔1200公尺高的鹿場地區,種植茶葉製作紅茶,今年參加在南投舉辦的「全國御賞松紅小葉種紅茶賽」,一舉擊敗眾多敵手,獲得全國特優,不僅光耀門楣,更讓已經幾乎消失的南庄茶產業,重新擦亮招牌。

苗栗縣政府與南庄鄉農會,頒發匾額表揚南庄青農謝念霆,今年才24歲的謝念霆,是師大歷史系高材生,畢業後卻選擇回南庄,與父親一起在山區種茶,除了看好台灣農業,南庄鄉的好山好水,與鹿場地區日夜高達10度以上的溫差,是他評估當地種茶能有絕對優勢的原因。

南庄茶農 謝念霆:「我有去跟一些農友聊天,那交流之後主要還是發現到說,就是環境的日夜溫差,那蟲害(小綠葉蟬)的話,這部分一直都有,只是看誰比較多,主要還是我們茶園管理要好一點,那就不用怕別人挑戰。」

謝念霆表示他父親在6年前,到南庄鹿場地區種茶,3年前開始採收製茶後,他也畢業回鄉接手,今年在苗栗縣參加貓裏紅茶競賽獲得頭等獎,再到南投參加,全國御賞松紅小葉種紅茶賽獲得特等獎,與謝念霆長期合作的製茶師,就盛讚南庄茶葉的品質。

製茶師 莊國佑:「第一個你喉韻你下去的感覺,就是比人家飽滿,你進去進去以後,你吐出來那個香氣會很足,然後最重要那個杯底香,你差不多放1、2分鐘,杯底香它會很濃很濃的蜜香,香甜味。」

南庄鄉農會表示,南庄鄉早期也是製茶產區,但隨著人口外移,目前南庄鄉僅剩2戶茶農,但隨著南庄紅茶,這次在全國比賽大放異彩,農會也鼓勵農民重新投入茶產業,利用得天獨厚的條件,找回南庄茶的一席之地。

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