【羅安達 桃園】
時序邁入秋天又適逢國慶連假，桃園地區的客庄餐廳，為了要讓前來秋遊的民眾，吃到秋天限量的客家菜餚，龍潭及龜山的餐廳業者，就準備了茭白筍、酸菜、石門活魚、秋蟹等當令的食材，製作出一道道，屬於秋天的精緻客家菜餚，讓愛客家菜的饕客，可以品嚐到不同以往的客家美食。
將酥炸好的活魚，放入剛剛爆炒的酸菜高湯中，悶個幾分鐘淋上調好的醬汁，一道屬於秋天的酸菜醬燒魚，就可以上桌，而餐廳老闆，為了滿足不同顧客的喜好，用新鮮當令的茭白筍，製作爽口的手捲，加上龍潭三坑產的菜頭製作的湯品，讓民眾可以嚐到，不同以往的客家菜餚。
龍潭餐廳業者 黃鳳蘭：「季節的不一樣，還有它的菜的時節不一樣，來迎合一般顧客的口味來變化，這樣子的話每次客人來到餐廳，就會有一個很驚喜的感覺。」
除了餐館推出限量秋季客家菜，連鎖飯店，也推出客家菜脯脆椒萬里蟹，當地主廚自傲的說，這些每天限量從產地直送的秋蟹，加上從客庄送來的菜脯，還有脆椒融合而成，搭配菜脯使其口感酥脆，香酥、辣鹹互相融合，除了能夠讓顧客，品嚐到蟹肉的香甜外，還可以將螃蟹精華與菜脯拌入白粥，體驗不同享受。
民眾 林小姐：「那個螃蟹它那個菜脯的地方，它搭配那個粥非常的下飯。」
民眾 張小姐：「在這邊可以吃到客家味道的菜，很有家裡阿婆煮的味道。」
主廚 鄧正中：「秋蟹它本來就是當季的，它的肉質很甜美，那我們用快速的火候，把它封住了以後，我加入了一個元素，就是我們客家的菜脯，菜脯我又搭配了稀飯，因為也代表我們客家勤儉，比較惜福的一個精神。」
除了好吃外，桃園農業博覽會為迎接雙十國慶連假，10日至12日一連3天晚上推出主題夜活動，在好客食堂區除了原本的客家美食，還引進了國際友好展售區，進行為期20天的法國農特產品展售，將法國美食搬進會場，讓來好客食堂參觀的民眾，除了品嚐客家美食，也了解法國農業、體驗法國美食。