【大成報記者杜忠聰/臺南報導】中秋節夯烤肉,多少劣質油隨之下肚,南紡100嚴選關心民眾健康,即日起,特別推出台灣在地生產的印加果油系列商品,原產自南美洲的印加果,又被稱為長壽果,經台灣在地農夫成功種植,以優質環境搭配細心呵護,並結合尖端冷榨技術,除完整保留高達91%的OMG-3、6、9,更未檢出黃麴毒素、重金屬及373項農藥,是油切的最佳聖品。 印加果油風靡全球,但台灣本土生產的印加果油屈指可數,南紡100嚴選團隊上山下海,在農友介紹下終於尋得在台自產自銷印加果油的優良廠商,果樹生長環境嚴格考究,除了需要廣闊的生長空間外,還要在土壤根系的肥料補給及排水需求上下足功夫,加上不定期修剪枝條,在日光充足且通風良好的生長環境下,印加果品質不亞於原產地亞馬遜流域。 果樹在優質環境生長後,等到樹上翠綠飽滿的印加果轉變成黑褐色時,便可摘取進行榨油,摘取下後的印加果需先將果實進行烘乾,從果莢內取出黑豆,再由機器將真正的榨油原料白色果仁取出,緊接著白色果仁放入磨碎機打成細緻粉末,不僅可增加印加果在機器內的接觸面積,更可將果仁中的油量徹底萃取。 為不破壞印加果的多元不飽和脂肪酸,保留完整營養素,優良廠商特別委託通過國際多項食品及藥品認證的生醫公司進行榨油製程,特別以最新型的超臨界萃取技術,以低溫冷壓冷萃取得最大油量,營養素也得以獲得完整保留,讓消費者可攝取高達91%的OMG-3、6、9,另外該油品經SGS食品實驗室檢驗合格,未檢出黃麴毒素、重金屬及373項農藥,安心把關看的見。 廠商表示,印加果有「長壽果王」及「植物腦黃金」的美譽,不含芥酸及其他任何毒素,其中的維生素E的含量更是橄欖油中的30倍之多,可直接飲用、涼拌或塗於麵包後食用,是體內的清道夫。 為民眾守護健康,即日起,南紡100嚴選印加果系列商品隆重登場,推出人氣商品印加果油、印加果植物膠囊、印加果油隨身包,同時更推出超值組合印加果油貴賓組(含印加果油1瓶及印加果油植物膠囊1盒)、印加果油尊榮組(含印加果油1瓶、印加果植物膠囊1盒及印加果油隨身包1盒),民眾不妨揪團合購,大包裝組合可享更多優惠,另外現在購買印加果油系列商品更加送限量火龍果日光麵乙份(送完為止),搶購請見https://www.ts100.com.tw/,商品內容依網站公告為準。