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IN Restaurant異料理亞洲燒烤美食節登場 「中秋燒烤 炙燒饗宴」燒烤團圓月

大成報/ 2019.09.06 05:57
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】迎接中秋佳節,台中亞緻大飯店邀請你在中台灣第一高樓欣賞最皎潔的月色,9月6日至10月30日皆可伴隨著主廚精心設計的多樣化豐富佳餚,讓你與朋友一起輕鬆享受秋夜的愜意時光,與家人一同歡聚最不一樣的中秋夜!而28樓IN Restaurant異料理推出中秋節團圓月專屬優惠,「中秋燒烤 炙燒饗宴」每位NT$830+10%起,活動期間,凡設籍於台中市的貴賓,憑身分證明文件點用午晚間套餐搭異品市集,即可享有平日買1送1優惠;週六及週日更可享買2送2,帶給你中秋佳節最頂級的豪華享受。

28樓IN Restaurant異料理主廚嚴選多種當季新鮮食材,以獨門手法在醬汁上大展身手。一系列主菜包含「燒烤豬肋排、南洋沙嗲醬」,是採用重達16oz的胸肋骨,佐以微辣且香氣獨特的南洋沙嗲醬入味燒烤,在師傅熟練的火侯掌控下,濃厚醬香滲入肉中,融合香甜鹹辣恰如其分的微妙平衡,勾勒出最精采的南洋風光,多汁且帶有嚼勁的口感。

另一道「蔥烤智利鮭魚、檸檬莞荽醬」,主廚則選用細緻的智利鮭魚,以高溫爐烤至熟透,保留鮭魚軟嫩的口感,搭配主廚特製的檸檬莞荽醬,讓您品嘗海洋最鮮美的滋味!

還有雙人共享的「韓式燒烤美國肋眼牛排」,主廚選用22oz重量級豐厚的美國特選肋眼牛排,抹上鹽、胡椒及迷迭香香料油後,以高溫炙烤鎖住美味肉汁、並帶出牛肉的香甜,搭配韓式泡菜及生菜一口咬下,牛肉的鮮甜口感與香氣,完美地展現於舌尖上。

其他主菜另有「泰式瑪莎曼燒烤半雞」、「藍帶豬排、味增燒烤黑豬梅花、白玉和風醬」及「紐西蘭帶骨牛小排、新疆烤牛肉串」可供選擇,給你豐富多變化的味蕾饗宴。餐檯吧上更有多道開胃前菜、中秋烤串、湯品、甜點及應景水果等可任意品嘗。

而自9月6至10月30日午間及晚間供應的「中秋燒烤 炙燒饗宴」,每位NT$830~1,100+10%;雙人套餐2,680+10%。活動期間,凡設籍於台中市的貴賓,憑身分證明文件點用午晚間套餐搭異品市集,即可享有平日買1送1優惠,週六及週日更可享買2送2,帶給你中秋佳節最頂級的豪華享受。

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