書中自有「鳳梨書」　名間農會特製月餅超搶手

記者扶小萍／南投報導

中秋佳節在即，南投縣名間鄉農會數年前推出的「鳳梨書」已展開預訂，這項全然在地農特產開英2號鳳梨所製出的鳳梨酥，內饀酸酸甜甜完全不膩口，是名間農會相當夯的產品，農會說國曆9月15日前都歡迎大眾預訂，打開書本設計的禮盒，展現出可口的鳳梨酥，再佐上在地的小葉紅茶，令人口齒留香回味無窮，老客戶都早就搶訂。

書中自有黃金鳳梨酥，風味獨特。（記者扶小萍攝）

名間鄉是個典型的農村純樸鄉鎮，不僅是茶葉大宗產地，也生產生薑、鳳梨、山藥、紅龍果等，大約在6年前農會首度推出鳳梨書，邀請專業人士設計以書本為包裝的鳳梨酥，當年鳳梨酥正搶手，名間農會以鳳梨書一枝獨秀搶攻市場備受歡迎，一舉打出相當夯的知名度。

鳳梨酥佐一杯茗茶更是絕配。（記者扶小萍攝）

供銷部主任陳麗珠表示，鳳梨是名間主要農產之一，以開英2號為主，其特有的酸甜風味作為鳳梨酥的內饀非常可口，也不膩人。由於都是接受訂單後現做的，相當新鮮美味，目前有許多回流的老客戶，口碑更是廣為流傳，國曆9月15日前，只要上官網或致電農會，都立馬現做送貨到宅。不過因為不含防腐劑等化學物，不宜久置。

最近農會動員人力積極趕工，很多回流客都知道預訂，農會也標示「讀鳳梨書，食鳳梨酥，吟鳳梨詩」，讓大家的中秋不一樣，書中自有黃金鳳梨酥，十分有趣。尤其再佐以在地的小葉蜜香紅茶，才是絕配，令人身心舒暢。