【李新隆 台中石岡】
台中土牛客家文化館後方，有一棵百年樹齡的麵包樹，每年夏天結實纍纍，台中市客委會以「客夏文化祭」為主題，舉辦麵包果節活動，安排歌謠、舞蹈等客家藝文表演，讓民眾感受客庄濃郁的人文特色。
這一棵大約有兩層樓高的麵包樹，每年夏天樹上總是結實纍纍，是土牛客家文化館的，重要精神象徵，由於樹型優美又高大，經常有人來此拍照。
遊客 黎小姐：「麵包樹又叫做波羅蜜，就是把它一顆一顆的籽拔出來，挖出來有點甜甜的，可以直接吃也可以做果醬。
台中市陽明客家協會會員 劉小姐：「有的有吃過、有的沒吃過，(吃起來怎樣) 好吃嗎？好吃 很好吃 QQ的。」
為了讓民眾，也能吃到麵包果的好滋味，台中市客委會，在土牛客家文化館舉辦客夏文化祭，除了有麵包果料理，也安排精彩的客家藝文表演，其中這位5歲的黃小妹妹，還在台上和大家一起唱客家歌。
台中市陽明客家協會總幹事 吳武斌：「我們陽明客家協會，有這位最小的小妹妹，漂亮的小妹妹5歲而已，很會唱客家山歌、客家歌謠，要準備去客家電視台打擂台，做明日之星。」
台中市客委會主委 江俊龍：「超過100歲的麵包果樹，是劉屋的祖先差不多100多年前，從東部帶種子過來種的，雖然經過921大地震的災難，不過還是長得如此旺盛，我相信這就是我們客家人的硬頸精神。」
台中市客委會表示，921大地震雖然震垮許多房屋，但麵包樹仍然屹立不搖，除了象徵先民開荒拓土的精神，也展現客家人勤儉惜福的美德，值得藉此活動大力推廣。