【大成報記者杜忠聰/臺南報導】隨著近年來日趨炎熱的天氣,酸酸甜甜的冰品一直是廣受熱愛的飲食文化。在早期台灣,冰果室是一門十分受歡迎的產業,也是許多年輕人相約聚會及醞釀感情的地方。而這些古早味老店,更是台南在地文化中非常珍貴的歷史遺跡。安平鄉土文化館今年暑假以「冰室情緣」為主題,將台南古早味冰果室結合新生代流行的「情話語錄」呈現,展覽訂於8月14日上午10時正式舉辦開幕典禮,歡迎各界共襄盛舉。 「冰室情緣」首次邀請臺南應用科技大學視覺傳達設計系進行展覽策劃及布置,展出期間由開幕日起至108年11月14日止,為期三個月,希望透過加入新生代元素,用創意展覽的方式來推廣傳統文化,延續這項獨特而充滿人情味的情愫,並邀請古早味冰果室老闆到鄉土文化館進行演講,分享早期在冰果室的趣事以及推廣冰果室文化,讓更多人能夠了解這項產業,一起來保留這項市民共同的傳統記憶。 本次展覽將現代年輕人流行用語中的「情話語錄」結合古早味冰果室的冰品進行創意造句,呼應主題「冰室情緣」中的「情」與「緣」,希望重新傳遞早期人情味中酸甜滋味的「情」以及在冰果室中所衍生的「緣」,讓各年齡層的民眾都能感受到有趣及創新感。 安平區長賴青足表示,本次展覽的地點鄉土文化館,隱藏在安平老街的靜謐巷弄中,原為日治時期西門國小的校長宿舍的它,擁有靜謐美好的展覽空間,同時刻畫著安平走過歲月的痕跡。希望透過本次的展覽,邀請大家重溫冰果室酸甘甜的戀愛滋味之外,同時凝聚在地文化資產的共識與認同。