▲炎炎夏日,不少人愛吃冰消暑,可得小心有反效果。(示意照/翻攝自Pixabay)
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
炎炎夏日,不少人都愛吃冰消暑,但常常越吃越燥熱,這是怎麼了?台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科醫師周宗翰說,吃冰只會讓身體更燥熱,像冰淇淋由牛奶、奶油、糖等原料製成,含有不少脂肪,偏偏脂肪、碳水化合物、蛋白質是消化時會造成體溫上升的物質,因此吃冰降溫作用只是暫時的,無法真正讓身體散熱。
尤其,很少人吃冰只有吃清冰,大部分都會加上滿滿的糖漿、煉乳、水果等,甚至來個聖代冰品大餐,中醫認為,這時除了冰的寒性以外,旁邊的佐料與水果含豐富的糖分,甘食厚味容易導致體內濕氣堆積,聚濕成痰,晚上吃更容易導致熱量的堆積,形成容易肥胖的痰濕體質。
周宗翰說,痰濕是指體內的氣血津液運化失調,或外界水濕侵襲入體,在體內異常積聚、停留的狀態。臨床還有不少罹患子宮肌瘤的女性,常疑惑吃冰會不會養大肌瘤?夏天到底能不能吃冰?他也強調,針對這類患者其實大熱天吃冰還是可以的,但量不要太多,其次是時間點要對,盡可能在中午11點至16點的時候吃。
夏天冰啤酒也是不少人的首選,一口氣喝下去清涼暢快,但周宗翰強調,啤酒會利尿,喝得越多反而身體越脫水,還會刺激血管擴張進而使皮膚變高溫,這也是為什麼喝完酒會感覺變熱、臉部脹紅。
周宗翰說,夏天有子宮肌瘤的患者不適合大量吃冰或是豪飲冰啤酒,盛暑與午後雷陣雨,人體水分的調節與代謝在這時最容易出狀況,出現疲倦乏力、食慾不振、大便溏稀、無精打采的情形,甚至會造成水分滯留,形成水腫,因此夏天重在清熱去濕、養護脾腎,可以紅豆、綠豆、黑豆及烏梅、適量冰糖,水煮濾汁直接當飲料服用。
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