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台東1期稻米競賽 米王吳聲昌輔導青農拚佳績

客家電視台/ 2019.08.07 00:00

【陳君明 台東】

2019年第一期稻米競賽,陸續在各地展開初賽,約有上千公頃水稻田的台東市與卑南鄉,7日開始稻米競賽,曾獲3次台東地區冠軍及全國亞軍,以「哈嘎」為品牌的吳聲昌,卻急流勇退未報名參加比賽,轉而輔導同產銷班的其他年輕稻農。成績揭曉,75歲的老農高興不已,種田50多年,首次獲得台東市米王稱號,急忙跟家人報喜,尤其米飯的天然香味也比往年濃厚,獲得評審的一致讚賞。

台東市米王 尤金樑:「我很細心的栽培,肥料很重要。] 

台東農改場課長 丁文彥:「肥料放太多的話,那個香味吃起來會比較硬,自然的米香會比較淡一點,可見大家的栽培技術都有改進。] 

而過去數次獲得台東市米王,及全國好米組亞軍的吳聲昌,今年卻未參賽,轉而輔導同為青農的第4產銷班成員,而第4產銷班雖然僅有10位成員,就有6位報名比賽,更有3位分別獲得2、3、4名。

台東市良質米產銷班第四班員 張世勉:「現在都照時間去做,比較不會像以前笨笨的做,所以現在產量和品質都很好。」

台東市良質米產銷班長 吳聲昌:「因為我們這產銷班,屬於比較年輕一輩的,想說藉此也讓他們體驗這種感覺。」

台東地區農會也表示,第一期稻米品質比往年更好,冠軍成績也與池上、關山同樣水準,相信在全國賽能獲得佳績。

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