父親節爸氣食足 義大皇家酒店推和漢宴席 天悅飯店爸爸8折吃到飽

【大成報記者吉雄世╱高雄報導】父親節表達對爸爸深深的愛，義大皇家酒店即日起特別於Yanagi柳町日本料理推出爸氣食足的和漢饗宴，從前盤錦繡烏魚子拼皿，上等綜合生魚片，還有港味藍斑麒麟卷、鐵板牛羊喜雙拼、綜合海鮮寄世鍋…等，共10道結合中日料理合菜，不僅有中華料理色的磅礡氣勢，更有日式料理的五感精髓，6人份NT$6,000+10%，10人份NT$10,000+10%。義大天悅飯店則是要讓爸爸吃得飽，即日起至8月8日在百匯自助餐廳用餐，父親本人享午、晚餐8折優惠。另外，咖啡廳也推出8吋父親節查弗蛋糕，每個NT$880元，甜蜜多層次的口感，要讓父親也能感受到過節的幸福感。
義大皇家酒店柳町日本料理在8月份父親節慶祝檔期，特別推出和漢宴席大餐。主廚夏志成表示，為了犒賞一家之主，今年特別以中日盛宴來呈現，因此，共推10大道爸氣食足的菜餚。第一道菜「錦繡烏魚子拼皿」，就是高雄最負盛名的烏魚子，搭配日本料理的精緻前菜，來征服爸爸的味蕾。而「港味藍斑麒麟卷」也是選用在地的石斑魚，再以魚露捲成一片片的造型，像是麒麟的鱗片般排列呈現，尤其麒麟又稱為仁獸，亦有祥瑞之氣，象徵對慈父的愛與恭維。更霸氣的還有「牛、羊雙拼」，鐵板香煎，帶出肉質美味，更能滿足肉肉控的爸爸；以及來自東港最新鮮的「上等綜合生魚片」，再加上日本風味的「海鮮寄世鍋」，豐盛海鮮食材，湯頭鮮甜，更有吉利又團圓的意義。而中華料理的代表則是「紅燒蟹肉魚翅羹」，以及採自屏東鮮嫩的蔬果，料理而成「百合鮮果燴蘆筍」，每道餐點融合了中日式的精髓，擺盤喜氣，色、香、味都到位，份量更是也能滿足一家人，是父親節大餐首選。訂位專線:07-6568166轉21601。
義大天悅飯店百匯自助餐廳則特別招待來用餐的爸爸，無論午餐或晚餐，享有8折的優惠。另外，今年獨家款父親節蛋糕「獻愛父親 查弗蛋糕」，8吋880元，簡約現代的造型，慕斯夾層草莓果粒，就像父親的愛，是層層疊疊的，不誇張、不張揚，卻沉穩內斂。今年父親節不妨用低調奢華的甜蜜感來表達對父親的感謝。