芒果有黑點還能不能吃？　芒果主題館告訴你！

生活中心／綜合報導

芒果有黑點還能不能吃？為什麼到八月還能吃到新鮮芒果？行政院農業委員會農業知識入口網的芒果主題館有豐富的芒果知識，從品種、栽培方式、病蟲害管理與選購與保存方法都有詳細訊息，無論是一般民眾或農友，都能找到所需資訊。

臺灣是芒果聯合國，除了常見的土芒果、愛文、金煌，還有很多不同特色的芒果品種。有龍眼香氣的黑香、香甜可口的夏雪、金蜜，消費者到市場上，可以依照喜愛的品種特性挑選。

近日盛傳芒果有黑點就代表腐敗、不能食用，其實芒果表皮黑點是炭疽病或黑斑病引起對人體並無影響，開始出現黑點也代表芒果已經熟成，可以開始享用，食用時將黑斑部分清除即可。但如果芒果明顯腐敗或有異色異味則就不可食用。

另外，也有許多民眾感到疑惑，臺灣真的有生產這麼多的芒果嗎？芒果產期不是五至七月，為什麼八九月還買得到臺灣芒果？部分品種產期較晚，如凱特芒果產期約在9月；臺灣農友還會利用芒果栽培管理技術延長芒果產期。以美國品種的芒果具有二次開花的特性，以愛文為例，農友會在立春摘花，讓果樹開二次花，便可延長芒果採收季節，因此消費者在八月還能吃到香甜可口的愛文芒果。

除了芒果相關資訊外，農業知識入口網有豐富的農業資訊，包含市場上常見的農產品與特色作物。無論是一般民眾想瞭解農產品品種、挑選或料理方式，或農友想知道病蟲害管理與作物栽培、採收方式，都有農業專家提供的正確內容。農業知識入口網也提供社群討論與提問功能，透過群眾力量與專家回覆，解決農業的疑難雜症。

芒果主題館網址：https://pse.is/H5XWP

農業知識入口網網址：https://kmweb.coa.gov.tw/