雲林廚師工會辦理研習　學員結訓愛心回饋社福

【大成報記者張秦華／雲林縣報導】

雲林縣政府為協助失業者就業，每年度皆積極爭取勞動部經費補助辦理失業者職業訓練，委由雲林縣廚師職業工會辦理的108年度失業者職業訓練「異國特色料理暨中餐證照班」，在斗六市私立一心育幼院辦理結訓儀式暨成果作品發表試吃會。

參與貴賓有縣府勞工處長張世忠、勞工福利長謝松志、雲林縣廚師職業工會理事長林榮燦及團隊、社團法人雲林縣法主慈善關懷協會理事長張根源、常務理事張江泉、常務理事張立明、理事林蔚峻、理事吳志成、總幹事黃怡韶、理事長特助蘇金英、一心育幼院長陳慶良及團隊、西螺健康舞蹈班、明道大學餐管系助理教授關保祐、異國特色料理暨中餐證照班全體學員等。

縣府勞工處長張世忠表示，本失業者職業訓練班委託雲林縣廚師職業工會辦理，該協會聘請優秀訓練師，規劃學、術科課程及提供良好的訓練場地，協助失業民眾、及特殊身份民眾，所有學員經訓練師專業用心的指導加上巧思，將台灣食材、異國食材結合，料理成一道道色香味俱全美食，有台式經典、港式、義式、法式等美食。

本次成果發表會，在本縣廚師職業工會林榮燦理事長用心規劃下，結合本縣一心育幼院陳慶良院長、本縣小天使發展協會張為忠理事長及參訓學員發揮愛心，讓院生及本縣小天使發展協會的孩子，參與美食DIY體驗製作，並將製成的美食一起分享，院生與孩子臉上洋溢著快樂滿足的笑容享用美食。

本訓練班共招收30名學員參訓，30名學員結訓（男性學員9人、女性學員21人；自願失業者4人、長期失業者2人、中高齡失業者20人、身心障礙者2人、家庭暴力受害者1人、生活扶助戶1人）；結訓學員已報考技術士技能檢定，且有8位學員藉由廚師工會輔導就業，多位學員俟技能檢定通過後合作創業開店。

雲林縣政府鼓勵縣民能多利用失業者職業訓練課程充實第二專長，期能順利就業或創業，重返職場締造職場新契機，對家庭及社會經濟有所貢獻，進而能幸福快樂生活。