王瑞閔主講「舌尖上的東協：台灣常見的東南亞香草、香料植物」

此場講座邀請到熱帶雨林植物玩家王瑞閔，要帶領大家進一步發掘東南亞香草、香料植物的神祕與魅力！講座收費一般票100元／場，優惠票50元／場，7月14日（週日）下午2:00-4:00，一同來高美館地下樓演講廳擴充自己的植物圖鑑！

　　王瑞閔，台大森林系學士、碩士，筆名胖胖樹，是熱帶雨林植物愛好者，也是作家、插畫家，部落格「胖胖樹的熱帶雨林」版主，著有《看不見的雨林—福爾摩沙雨林植物誌》、《舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌》。其從小就夢想打造一座熱帶雨林植物園，除了不斷與植物為伍，更埋首於資料的搜索與考證，尋找失落的熱帶雨林植物。然王瑞閔不只熱愛植物，對於如何吃這些植物也備感興趣，深受東南亞料理繽紛滋味的擄獲，讓其亦將視角擴延至東南亞香草、香料植物的領域裡。

　　台灣常見的東南亞香草、香料植物有哪些？在台灣，我們又可以在何處覓尋其蹤？飄洋過海來到台灣的這些香草、香料植物，背後還有著什麼樣的歷史脈絡與背景？伴隨著新住民們的思鄉情懷，東南亞的香草香料植物逐漸在你我身邊現身、被應用，就讓我們跟著植物達人王瑞閔，以植物為鎖，打開其中一道認識與貼近東南亞的大門吧！講座當天還有香草、香料植物的現場觀察與試聞體驗，千萬要把握機會喔！