玉里有機雙色火龍果 主攻精品市場.賣價好

客家電視台/
6 年前

【黃小琪 花蓮玉里】

不同於市場上常見的紅肉或白肉火龍果,花蓮縣玉里鎮的高寮果樹產銷班,成功培育出一種有機雙色火龍果,果肉是紅白漸層,而且口感兼具2種果肉的優點,這款主攻高端市場的精品級火龍果,售價至少是普通火龍果的2倍。

3顆火龍果外皮都一樣,切開才能見真章,白色、紅色果肉很常見,但同時擁有紅白雙色的,玉里高寮這款是首創,這樣的雙色火龍果,得來不易,是經過10年以上的馴化,以縱谷地區特定條件才培育出來的優勢品種。

花蓮農改場研究員 劉啟祥:「雙色紅龍果的口感就是Q,Q度很夠,那咬起來就比較有彈性,那另外它的品質也非常的好,所以吃起來甜中帶酸。」

玉里鎮果樹產銷班第5班班長 劉耀輝:「我們這裡的火龍果應該是,人家說天時地利啦,我們這裡就是氣候也很好啦,尤其我們這邊的土壤,我們這種土壤,人說黑質土這種土壤就是最適合。」

目前全台2800公頃火龍果盛產衝擊市場價格,一斤不到30元,雙色火龍果因為品種少見,加上有機管理,一斤可以賣到60塊以上,農民主攻高端與送禮市場,而對於傳統火龍果行情疲軟,農政單位也隨時準備啟動平抑政策。

行政院東部聯合服務中心執行長 許傳盛 :「(價格)如果太低,對農民造成成本損失的時候,或是影響到未來的營收,這部分農委會會啟動,有一個農產品的平準(穩)基金。」

花蓮縣政府農業處長 羅文龍 :「其實全台灣來說,火龍果種植的面積越來越多,當然這是市場競爭的一個機制,你還是要保持一個很好的品質。」

玉里鎮果樹產銷班第5班班員 凌群國:「要自己用心啦,每天都要去園裡,要去走(巡) 要去看啦,看它(果樹)成長得怎麼樣。」

果農強調只要用心就能透過品質,做出市場鑑別度,不過自夏天以來,花蓮地區屢屢創下全台高溫紀錄,火龍果雖然生長力強韌還是怕晒傷,對於整體產季狀況,仍然不能掉以輕心。

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