全台首座「台東縣雜糧區域加工中心」6/29啟用 完整落實台東紅藜產業加工生產在地化與合法標準化

全台首座「台東縣雜糧區域加工中心」6/29啟用 完整落實台東紅藜產業加工生產在地化與合法標準化

(中央社訊息服務20190703 11:33:14) 全台第一也是縣內唯一的「台東縣雜糧區域加工中心」，今日上午隆重開幕，台東紅藜產業在5年的推廣輔導期，積極媒合中央、縣府、農會系統等單位的輔導與花東基金的投入，協助建設區域性專業加工中心，未來將可服務台東縣內雜糧與特種作物的加工生產與包裝，讓產地履歷更加在地化與合法標準化。

台東紅藜再辦喜事!由中央與地方攜手合作爭取成立區域性加工中心，將過去台東縣農會舊有農產品包裝場，投入花東基金建置成為全台第一個「台東縣雜糧區域加工中心」，台東縣農會總幹事戴振東表示，區域加工中心對於縣內的農業發展非常重要，過去曾因為雜糧作物盛產，但因為沒有足夠的加工生產設備，而讓農民辛苦種植的農作物，在田中直接腐爛，造成農民極大的損失，未來將可藉由加工中心讓農作物能夠加工後進行保存；之外，過去農業加工費時又耗人工，但區域加工中心則可大大的降低農民的生產成本，更加保障農民的收益。

臺東縣長饒慶鈴說，台東縣雜糧區域加工中心，將服務縣內的雜糧作物（如：紅藜、小米、樹豆等）與特種作物（如：洛神花、菊花、薑片、薑黃等），並透過合法標準化的生產，讓台東縣的雜糧作物標章履歷更加在地化，是台東縣農會最好的保證與競爭力。

台東縣雜糧區域加工中心，已投入超過千萬資金，進行設備添購、建築物與週邊環境改善，啟用後預計每天可進行2.4噸的濕穀紅藜脫粒、烘乾，每年約可加工生產300公噸的脫殼紅藜，產值近新台幣3億元，將可協助超過30家農企業的雜糧作物加工品質提升；此外，加工中心未來不只協助加工生產，更將成為雜糧作物的體驗教育場域，整合農會自身的休閒旅遊、供銷、推廣等系統資源，以及知本地區住宿業者、出租業、週邊部落等，發展區域性的體驗觀光經濟，預計可提供週邊社區與部落10至20個青年就業機會，發展在地經濟。

台東紅藜產業發展第5年有成，部落田地從廢耕到現在穩定種植，每年縣內種植面積可達250公頃的產量，並為了永續經營與品質持續提升，成功申請花東基金建置國內首座「台東縣雜糧區域加工中心」，讓農民生產出品質高、色澤鮮豔的台東紅藜，建立台東紅藜長遠的優良品牌形象。

訊息來源：台東縣農會 陳小姐，089-513111

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