精品咖啡評鑑　黃偉哲頒獎表揚優勝咖啡農

記者李文生／台南報導

台南市東山區生產的咖啡豆獲得國際肯定，102年起至108年，已有18支咖啡生豆榮獲美國咖啡品質協會認證。黃偉哲市長參與108年台南市精品咖啡評鑑頒獎典禮，盛讚東山咖啡，鼓勵農友將優質咖啡豆送美國咖啡品質協會認證，讓台南的咖啡名揚世界。也歡迎愛喝咖啡的民眾到東山175咖啡公路，品嚐台南在地好咖啡。

農業局表示，台南市主要咖啡產區為東山區、白河區及新市區平地咖啡等，咖啡栽植面積有53公頃，產量65公噸，咖啡品質優良，香氣濃郁。參與台南市咖啡評鑑暨美國咖啡品質協會認證的25支生豆來自東山區，評鑑方式比照國際級規則，獲得前三名的生豆將參加農委會辦理的2019台灣國產精品咖啡豆評鑑，再送美國咖啡品質協會爭取國際精品認證。

今年精品咖啡評鑑，獲得前3名者為冠軍瑞亦思Raise與李子園蜜處理豆、亞軍為崁頭山咖啡館及季軍大鋤花間，由黃偉哲市長頒獎表揚優勝的咖啡農。黃市長表示，每年舉辦咖啡評鑑，強化咖啡農間的相互交流、精益求精。未來市府將增編預算，協助咖啡農參加國際咖啡評選及評鑑比賽，將台南優質的咖啡行銷出去。