東高雄推慢食旅 慢節奏體驗在地人文美食

【曾宏智 高雄六龜】

高雄東邊的九區匯集了閩南、客家，原住民等不同的族群文化，高雄市政府觀光局，推廣東高慢食旅、慢城市運動，將在地的人文、美食，透過旅遊串連介紹給大家，希望民眾學習放慢腳步，在東高雄享受不一樣的慢活節奏。

喝一口六龜的台灣原生種山茶，感受山林自在的味道，想要吃到講究的台菜料理，從內門來的廚師也可以端上桌，這場推廣東高雄特色的人文活動，看得到店家在食材的創意與巧思。

溫泉飯店業者 簡銘辰：「我們這邊的梅芋煮的飯，那這個梅芋煮的飯，那裡面就是用美濃的在地的米，用我們六龜的梅子，然後甲仙的芋頭，還有我們六龜的竹筍，然後做成的一個飯糰。」

20家店家透過手藝互動體驗，讓民眾有了新的感受，觀光局表示未來遊客可以透過網站，找到通過評鑑商家，跟著店老闆認識東高雄的山水、美食。

高雄市觀光局副局長 邱俊龍：「我們只要商家輔導完了以後，經過評鑑，我們就會把這些商家，跟我們整個遊程，我們會放到我們的旅遊網站裡面去，從交通到整個遊程，到怎麼吃、到怎麼導覽，我們有整個完整的配套安排。」

透過美食認識在地的風土民情，透過遊程看到腳下的人文歷史，觀光局表示放慢腳步欣賞風景，也是一種生活能力，東高雄的人文資產豐厚，適合民眾用心體驗。