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黃亞細肉骨茶台灣三號店 插旗新竹巨城

台灣好新聞/記者季大仁/新竹報導 2019.06.27 17:50

記者季大仁/新竹報導

看好大新竹市場的消費潛力,和興餐飲集團引進「新加坡黃亞細肉骨茶」,三號店首度跨出台北地區,28日於新竹Big City 遠東巨城購物中心4F正式開幕。


三號店進駐的新竹巨城四樓美食影城樓層,擁有強大美食集客力,平假日人潮不斷,歡慶開幕,祭出6/28-7/12首15日每日前50名皆可享超值優惠:第1-10 名凡點「上等肉骨茶」,即贈價值149元的《好吃全包》配餐,免費升級套餐,滷豬手、滷豆腐花干、蒜香鮮蔬及香米飯等豐盛配菜一手包!



歷時熬煮而成底蘊厚實且滋補的黃金湯品,吸引無數海內外企業政要、明星與饕客。進軍台灣後,延續品牌對於食材的堅持,嚴選台灣產銷履歷的國產優良豬肉,肉質新鮮甘甜,店內共有三款肉骨茶讓肉控粉絲解饞,豪邁版「上等肉骨茶」內有兩根10 公分肉厚多汁、肥瘦比例完美的豬肋排,僅取每頭豬3%的部位,用筷子輕輕一撥,骨肉就能輕鬆分離;優雅版「經典肉骨茶」主打油脂適中、肉層厚實但入口軟嫩的豬小排(腩排),身長適中讓優雅女性也能輕鬆品嚐!選擇障礙的朋友則推薦「綜合肉骨茶」,豬肋排與豬小排美味雙享。



被許多新加坡媒體推舉為新加坡必嚐肉骨茶,「黃亞細肉骨茶」起源於1955年,創辦人黃錫海(小名:黃亞細)的父親-黃美松是把潮州式肉骨茶發揚光大的先驅,在新加坡皇家山腳販賣以新鮮排骨熬成的潮州風味肉骨茶,開創了老一輩熟悉的皇家山腳肉骨茶流派,特色為胡椒、蒜頭、黑醬油調味,並搭配油條及濃茶品嚐。目前在新加坡較多是潮州式肉骨茶,其中許多品牌都與「黃亞細肉骨茶」有深刻的緣份。

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