健身教練、營養師、私廚專業職人跨界駐館!台北國際食品展力推高雄首選健康吃

【台北訊】2019台北國際食品展將於6月19日於台北世貿一館及南港展覽館盛大開展，高雄市政府農業局每年皆不缺席，以「高雄物產館」參與，推廣新鮮在地食材與「高雄首選」農特產品，今年特別跨界邀請各領域專業職人駐館，展期四天將由健身營養教練、中西料理私廚、營養師，利用新鮮在地食材，設計健康、增肌減脂新菜單與創意私廚料理，帶領大家認識高雄首選健康吃。

今年高雄物產館於台北世貿一館展出，嚴選高雄17家優質農會、產銷班及農企業北上參展，除了職人推薦可入菜的在地食材外，本次展出廠商也帶來許多特色農產加工品。加洲果菜運銷合作社帶來口味眾多的「型脆野蔬」，將具有產銷履歷的青花菜、白花菜、與玉米筍做成唰嘴的天然蔬菜乾；阿蓮區農會將在地優質蜜棗，製成具有豐富的鐵質、維生素與膳食纖維的古早味蜜棗乾；高雄旗山果樹產銷15班的果乾品牌「旗食咔樂KISS COLOR」也推出吮嘴回味的紅心土芭樂乾與小蜜桃梅；內門區農會精心釀製特選「黃金樹子」，保存樹子完整營養與成份，是料理最佳佐菜，另外烘焙後的龍眼與台農17號「金鑽鳳梨」更完美結合成老少咸宜的「龍鳳酥」，亦是贈禮最佳首選。

展期自 6月19日（三）至6月22日（六），前三天僅供國外買主與國內相關業者入場，最後一天開放一般民眾購票入場，歡迎大家前來參與高雄物產知多少有獎徵答，品嚐更多高雄首選的美味。
圖說一：內門區農會-黃金樹子。
圖說二：加州果菜運銷合作社-青花菜乾。