關山德高客家粽熱銷 今年上看賣出6萬顆

【陳君明 台東關山】

近年來端午節前夕，是台東縣關山鎮德高社區，最忙碌的時候，由於社區媽媽們的手藝，獲得外界的好評，德高客家粽的訂單越來越多，「包粽班」不但增加為2組，今年的銷售量，更可望突破去年的3千串，預計賣出6萬顆粽子。

體驗包粽民眾有的手腳俐落，粽子包的又好又快，有人卻是粽線綁得歪七扭八。

體驗民眾 吳小姐：「就很好玩，(好包嗎)，很難，很難耶！(哪裡難)，就要技術。」

台東縣民政處副處長 歐斐君：「要把它包到長的，每個角都有很漂亮，我覺得那是最難的地方。」

為了推廣關山德高社區，媽媽們做的客家粽，社區特別把關山在地好米、自製蘿蔔乾、粽葉等材料，送到台東縣政府讓縣府員工體驗，光是去年端午節前，德高社區就賣出3千串粽子，因此今年社區也鼓勵其他媽媽，一起加入包粽子的行列。

關山鎮德高社區發展協會理事長 劉源利。」一部分新培養的，以前她們也會包，不願意出來，這次把她們請出來。」

社區協會也強調，目前正著手與西部的農會洽談，希望未來除了台東農會超市外，也能在西部的部分農會超市鋪貨，讓更多民眾能吃到，東部客家粽的好味道。