北市抽驗端午食品 蝦米粽葉挑選需留意

北市衛生局抽驗端午節食品，包括各式粽子、餡料和粽葉等相關產品，嚴格替民眾的衛生安全把關，並且提醒消費者在選購時，要避免顏色鮮豔的食材原料，盡量選擇包裝完整的產品，才能夠買得安心吃得放心。

為了讓消費者吃到安全又衛生的端午節食品，北市衛生局到傳統市場和粽子專賣店等地點，抽驗包括粽子餡料、沾醬等等，總共102件端午節食品，針對防腐劑、漂白劑，還有動物用藥項目，進行檢驗，替民眾的食品衛生安全把關。

不少媽媽們也會自己包粽子應應景，不過，北市衛生局提醒民眾，在選購時，要避免顏色過度鮮艷的食材原料，盡量選擇包裝完整的產品，才能夠買得安心吃得放心。

北市衛生局提醒民眾，在挑選端午節食品時，掌握2大原則，不管是粽葉、糯米、香菇、蝦米等等，都要選擇顏色不要太過鮮豔，聞起沒有化學藥劑的刺鼻味，才可以購買。