木柵綠竹筍饗宴開桌　農民市集週週新鮮賣

　　又到了綠竹筍盛產的季節，每年席開百桌的「文山茶筍節－木柵綠竹筍饗宴」，即將開放訂桌，每桌10道菜僅售6,000元；花博農民市集「北區農民行銷專區」，每週六、日銷售當季新鮮蔬果及特色品牌農特產品，還能免帶現金使用悠遊卡消費。

　　進入夏季，木柵綠竹筍產季開始，「文山茶筍節－木柵綠竹筍饗宴」將於6月21日正式開桌，預定於5月27日上午9時開放電話報名，一桌10人每桌6,000元，以桌為單位接受報名，名額有限，額滿為止。

　　木柵綠竹筍饗宴辦理迄今已29年，每年席開百桌，每道菜皆以綠竹筍為主軸，利用筍子本身的鮮甜及爽脆口感，搭配其他新鮮食材，加上大廚的好手藝，燒出一道道美味餐點，由木柵區農會與台北市府層層把關，讓消費者能安心買、放心吃。

　　今年綠竹筍饗宴佳餚豐富，共有10道令人食指大動的主菜，包括鹽水明蝦沙拉筍、醬筍佐北海軟絲搭配炭蟹風味卷、日式蒲鯛肚筍米糕、鮮筍百菇燉土雞、綠筍紅燒大圓蹄、蒜蓉白蝦綠筍客家粄條、五柳羹鮮魚、圓盅筍香佛跳牆、紅燜冬菇綠筍時蔬及松茸綠筍子排盅等。

　　想要購買有機友善、產銷履歷等可溯源的特色農糧產品，在台北花博農民市集的「北區農民行銷專區」都可以找得到，即日起至11月10日的每週六、日，將有一系列行銷活動與產品發表會。

　　首週以「有機農產品」揭開序幕，有來自新北市、桃園市、新竹縣及苗栗縣等5位青農，展售推廣有機農糧產品。像是在地米、養生黑豆與黃豆、木瓜、檸檬、香蕉與各式生鮮蔬果，以及包種茶、蜜香紅茶、碧螺春等特色茶，另有香醇國產黑豆蔭油清、各式風味糙米餅等農產加工品。

　　接下來每個月都有創意主題系列接力，並配合贈品大方送等有獎徵答。6月「南瓜&米食」、7月「水蜜桃」、8月「梨&有機蔬果」、9月「柚子&米食」、10月「甜柿」及11月「芋頭&杭菊」等。另外，台北花博農民市集平均每週達3萬人次參觀，交易金額上看350萬元，台北市產業局更和悠遊卡公司合作，讓消費者在市集即可使用悠遊卡交易。