台灣茶葉博覽會 黃偉哲稱讚靜思茶

撰文／張庭涵、鍾易叡
照片提供／慈濟會員

    母親節即將到來，慈濟基金會為推廣喝好茶概念，參與世貿展茶業博覽會，活動3日(週五)在台南 「南紡世貿展覽中心」隆重登場，台南市長黃偉哲出席開幕典禮，走到慈濟攤位，他當起代言人並帶動說：「慈濟真的有夠讚對不對？」親和力十足，活動現場所有人大聲回應「讚！」

    黃偉哲一走到慈濟攤位，志工隨即奉上選用淨斯穀粉製作的手作創意料理『穀薏添福糕』與有機紅烏龍茶，並請市長抽靜思語，沒想到，黃市長當下問所有人「慈濟真的有夠讚對不對？」神來一筆，現場所有人一時意會不過來，黃偉哲真情流露再問第兩次，這次大家異口同聲大聲回答「讚」，他主動與志工合照，現場民眾順勢要求合照，黃偉哲來者不拒。

    慈濟基金會表示，靜思茶種植於三義有機茶園，主要以小葉紅茶為主，其特性具有烏龍茶的香氣，卻沒有大葉紅茶的大氣。負責管理茶園的慈濟志工陳忠厚，使用臺灣各環保站志工，以水果皮製造的有機酵素灌溉，沈澱下來的酵素，因含有氧氣 細菌種很活躍，隨著雨水深入土壤與茶行間，讓根部吸收有機養分，2013年獲得有機轉型的標章。

    慈濟基金會表示，志工用生命與愛心照顧茶園，五年前將小葉紅茶製成了像東方美人，白毫烏龍具有的蜜香味道，芽色非常漂亮。茶湯色澤明亮，更重要的是，蘊涵著慈濟靜天愛地，友善環境與慈濟茶道人文，歡迎喜歡喝好茶的民眾，5月3日到6日，早上10點到下午5點前往南紡世貿展覽中心茶展區慈濟攤位，讓志工為您奉上一杯生津舒暢、回甘清雅的芳韻滋味。