暖冬作物開花銳減 頭份龍眼蜜無蜜可採
【鍾志明 苗栗頭份】
氣候的暖冬,卻是蜂農的寒冬,由於去年入冬至今年春天,氣候幾乎都維持溫暖,導致許多農作物開花銳減,倚賴龍眼蜂蜜的頭份蜂農,今年是首度沒有到中南部,放蜂箱採蜜,而往年此時,應該已經豐收的龍眼蜜,至今仍少得可憐,蜂農表示,接下來只能期盼蜜蜂,能在苗栗收得百花蜜,有一點產量是一點產量。
來到蜂農裝罐包裝的工廠,往年應該是忙碌至極的採蜜工廠,現在卻是零零落落,不僅往年堆滿工廠的蜂蜜鐵桶,現在僅剩零星的2、3個,連工作人員也閒得發慌,實在是因為受到氣候影響,蜂蜜產量銳減。
頭份蜂農 徐陳森:「去年荔枝(蜜),收到大概差不多3000斤的荔枝蜜,龍眼(蜜)有收到5000斤,所以說今年完全沒收到,現在只能希望我們百花蜜,下個月有沒有多多少少可以收。」
由於暖冬,荔枝、龍眼開花情況都不好,蜂農連帶受害無蜜可採,頭份市農會也表示,面對暖冬造成的農業災損,政府主要照顧果農,卻忽略放蜜蜂,協助果花授粉的蜂農,也是連帶受害者。
頭份市農會農事指導員 黃文亮:「龍眼、荔枝都不開花,讓這些蜂農損失慘重,那站在我們輔導單位,也是希望說,我們政府單位能伸出援手,除了幫助果農之外,也能來幫助我們這個養蜂人家。」
而農民也提醒,今年蜂蜜產量幾乎歸零,合成蜜勢必趁勢搶攻需求,民眾購買蜂蜜,可以用礦泉水8比1加入蜂蜜搖晃,待起泡沫之後,就可以分辨真蜜假蜜。
頭份蜂農 徐陳森:「純正蜂蜜呢?它的泡泡呢?不易消散,不會很快的一個消失,你這今天的合成蜜呢?不到3秒鐘、5秒鐘呢?它的泡泡馬上就會消失。」
看到合成蜜的泡沫消散很快,蜂蜜水呈透明狀,而真正的蜂蜜,泡沫保持不散,且蜂蜜水呈霧濁狀,民眾很容易辨認,目前苗栗地區蜂農,會先以苗栗在地的,大花咸豐草等植物,提供蜜蜂採蜜,只是產量似乎不樂觀,今年蜂蜜的價格恐怕有所調漲。
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