大德工商與日月行館產學合作 培訓優秀人才

【大成報記者何秀菁／南投報導】為培育下一代的優秀人才、使學生的學習能有效接軌企業需求、達成產學雙贏，雲林縣私立大德工商與南投日月行館首創五星級酒店與高職簽約合作先例，16日上午在日月行館舉行產學合作簽約儀式。簽約儀式由日月行館總裁湯文萬與大德副校長張錫輝共同簽署，雲林縣各國中校長、主任也到場一起見証簽約儀式。

副校長張錫輝表示，日月潭日月行館國際大酒店為國內最高檔的酒店之一，不只環境設備高檔，經營管理更是國際一流。大德工商校長涂金助為提供餐飲科學生最好的學習課程與工作環境，積極與該酒店接洽聯繫合作事宜。湯文萬總裁及丁稼蓁執行長對餐飲人才的培育理念和本校辦學理念非常一致，希望從高職學生階段就開始培育人才，因此捨去以往與大學合作的培訓模式，轉而和大德工商建教合作，共同培育餐飲人才。

日月行館總裁湯文萬表示，一般國際飯店不會配合高中而會配合大學，所以也比較穩合教育部及勞工所要的方向，但事實上從高一就可以開始學，學生可以學以致用，讓孩子畢業後能有一技之長，大德工商能找到國際飯店一起配合，讓孩子落實擁有專業，能夠真正接地氣，大德工商非常棒。