多元經營後找到自己喜歡的咖啡

桃園市觀音區忠愛路早期有一家紡織廠，生意興盛，客戶來自各地，為了接待來訪客戶，以咖啡招待客人，因為要煮出好喝的咖啡，選用塞風壺煮咖啡，從中慢慢找到其中的奧妙，自己也喝咖啡，一喝也有20幾年的資歷。在提供咖啡待客之前，也曾以茶待客，並先有泡茶的專屬空間，所以泡茶、煮咖啡都拿手。

　　由於台灣大環境的變遷，企業開始外移，紡織業有點空洞化，沒法維持正常營運，於是結束紡織的業務，也做過多種行業，如養蜜蜂、銷售業務等，期間也玩車隊、腳踏車、木工等，所以可以說是一位萬能而多才多藝的業主。6年前因為小孩都己成家立業，有了較空閒的時間，想到了咖啡，於是在廠房前的一個角落，自己設計、施工，建造一棟小木屋，以園外咖啡為名，正式營業。

　　在營業初期選用多支豆子，有淺烘焙、中深烘焙的豆子，一段時間之後，隨市場修訂，只保留兩支淺烘焙豆子，因為前來喝咖啡的客人，比較不喜歡帶酸的豆子。全部以塞風式壺煮咖啡，奶球及糖，由客人自己喜歡而加用。一個比較少有的服務方式，所有咖啡、飲品均一價，並附手工餅乾。是純喝咖啡聊天下事的空間，不供餐。

　　開放時間為下午2時以後，招牌不大，但有「咖啡香朋友情」六大字反而比較能吸引人的目光，也成為明顯標誌。另外不喝咖啡的民眾，可以選蜂蜜檸檬汁，蜂蜜是老闆自己養的蜜蜂所採的花蜜。所有桌椅都是老闆自己動手作，可分為兩個區塊，小團體的活動空間，三五好友聊天空間、雙人或小家庭都適合的空間都有。不想太吵雜的處所、具有古色古香的空間、充滿藝文的空間、可以放空自己的空間，園外咖啡是一處不錯的選擇。路邊可以臨停。

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