北市稽查美食外送業者 23家初檢違規

最近網路美食外送平台興起，為了維護民眾的食品安全，北市衛生局針對6大業者和供應廠商進行稽查，結果29家食品業者當中，有23家初檢衛生不合格，經過複查之後才符合規定。

民眾只要上網訂餐，各類好吃的美食，就能夠外送到家，方便又快速，不過為了維護民眾的食品安全，北市衛生局針對6大業者和供廠商進行稽查，結果29家的食品業者當中，就有23家初檢衛生不合格，衛生局要求一周內改善，複查之後才全部合格。

北市衛生局說明，過程中抽查6大平台運送的25份餐點，發現餐點送達的時間都在黃金一小時之內，餐點送扺達的溫度，則是維持在40到60度之間，冷熱區隔措施和送餐外送箱清潔程度也合格，但是訪問23位外送員，卻只有4個人熟悉送餐的衛生知識。                                                                                                                                                                                        

外送平台衛生稽查己經成立專案列管，北市衛生局要求業者，要在網頁和手機APP顯示食品業者的登錄字號，未來會持續追蹤稽查，一但發現衛生不合乎規定，將可依照食安法開罰6萬到2億元。