澎縣公共安全聯合稽查　業者執意違規營業遭開罰

地方中心／澎湖報導

澎湖縣政府日前晚間再度聯合稽查燒烤店，針對執意開業的「鳳姊燒烤」、「一品無煙碳烤」、「快樂牛」、「夏日碳烤」、「太子碳烤」，縣府開出5張6至10萬元的罰單，並要求業者加裝除油煙設備，未改善前不得營業，否則加重罰鍰，並斷水斷電。

清明連續假期首日，澎湖縣政府「營業場所公共安全聯合稽查小組」先後前往「鳳姊燒烤」、「一品無煙碳烤」、「快樂牛」、「夏日碳烤」、「太子碳烤」五家營業中的燒烤店，稽查業者是否符合相關規定。

「鳳姐燒烤」店內座無虛席，業者雖裝設集氣設備，但吸力不強，環保局2日曾要求業者改善後才能營業，但業者4日堅持開店營業，當場稽查人員發現店內有8桌未裝空氣污染防制設備，稽查人員於周圍即可聞到燒烤油煙味，並見煙霧散布，環保局立即當場依法告發，處以新臺幣10萬元罰鍰。

「一品無煙碳烤」則是完全未裝設油煙集氣設備，環保局同樣依違反空氣污染防制法第32條第1項第5款規定，「餐飲業從事烹飪，致散布油煙或異味污染物」，當場依法告發並開罰10萬元。

「快樂牛」、「夏日碳烤」、「太子碳烤」雖然建築物合法，已拆除違建，但仍未依規定裝設除油煙設備，環保局也依法開罰。此外「夏日碳烤」部分營業土地佔用農地，未依規定立即拆除，已違反農地農用規定，縣府依法開罰新臺幣6萬元罰鍰。

澎湖縣政府表示，部分業者雖然通過建築物複檢，但必須裝設除油煙設備，未加裝者，超出空汙法標準，縣府仍將依法開罰，並勒令停業。

澎湖縣政府重申，縣府「營業場所公共安全聯合稽查」沒有假期，業者必須通過油煙排放檢測，以及改善各項缺失，才可營業，未改善前禁止營業，請業者切勿以身試法，挑戰公權力。