【潘成旺 屏東】
「香草」常被廣泛運用在食品或化妝品上，在全球香料交易價格，僅次於番紅花。由於香莢蘭主要產區，馬達加斯加島的產量驟減，去年每公斤價格超過500美元，相當於每公斤台幣1萬5千元，被譽為農業界的「台積電」，有屏東農友看準商機，今年籌組香莢蘭生產合作社，準備要搶攻新興綠金。
「在香莢蘭的生長過程中，它是在原產在熱帶雨林，所以它是需要作遮陰的動作。」
香莢蘭合作社的業者，在太陽能光電棚底下向竹田鄉青農介紹，香莢蘭的種植環境與方法，由於屏東縣的地理環境與氣候適合種植香莢蘭，加上高昂的收購價格，讓不少青農躍躍欲試。
竹田青農 俞燕廷:「可以為屏東地區的這些農作物，帶來一個新的氣象，因為不要再像以前種檳榔，然後危害土壤，這種高經濟作物可以增加農民的收入，所以我對這種東西比較有興趣。」
屏東農友看準香莢蘭的商機，今年籌組香莢蘭生產合作社，希望透過契作擴大產量，從栽種、加工、收購到銷售一條龍，為農民創造經濟。
香莢蘭生產合作社理事長 鄭世光:「我稱為農業界的台積電，因為利潤很高，以目前這樣的種法，一分地可以收到，豆莢賣我們收購，可以收到4、50萬。」
竹田鄉公所農業課長 傅成美:「因為這個部分，畢竟它的投資是比較大一點點，所以我們會盡量找青農，然後，畢竟青農他們會比較有那種，創業的那種野心。」
不過，種植香莢蘭的成本不低，包括種苗以及溫室的建構，初期一分地建構成本約需要80萬元，每年的契作價格約可收成50萬元。合作社業者表示，會協助青農設備經費的補助申請，明年也預計在內埔鄉啟用，台灣首座大型香草加工廠，要號召更多農友，一起打造農業界的台積電。