【米其林必比登系列報導13】米其林公佈必比登夜市小吃 15家首度上榜
滔新聞/李素瑜
7 年前
米其林上週公佈必比登首波名單，距離星級餐廳揭曉還有一個禮拜，今日公佈必比登夜市小吃，共有3個夜市、15家小吃首度上榜。
今年新上榜的夜市小吃，包括公館夜市的雄記蔥抓餅、藍家割包，延三夜市的高麗菜飯原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、施家鮮肉湯圓，以及華西街夜市的小王清湯瓜仔肉。
南機場夜市共有4家小吃上榜，包括去年的阿男麻油雞和臭老闆現蒸臭豆腐，以及新上榜的松青潤餅和無名推車燒餅。
寧夏夜市共有3家小吃上榜，包括去年的劉芋仔和豬肝榮仔，以及新上榜的方家雞肉飯。
饒河夜市共有4家小吃上榜，包括去年的陳董藥燉排骨和福州世祖胡椒餅，以及新上榜的阿國滷味和紅燒牛肉麵牛雜湯。但去年上榜的施老闆麻辣臭豆腐，已不在名單內。
士林夜市共有3家上榜，包括去年的海友十全排骨，以及新上榜的鍾家原上海生煎包及好朋友涼麵。
臨江街夜市也有4家上榜，包括去年的梁記滷味和駱記小炒，以及新上榜的
天香臭豆腐和御品元冰火湯圓。
今年入選必比登推介的夜市小吃，相較往年的10家增加到24家，顯示台灣夜市小吃的魅力逐漸讓評審看見。
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