新北市政府勞工局長陳瑞嘉指出,雕塑藝術家翻轉為翻糖達人的莊淑媚老師帶來蛇姬與日本藝妓的翻糖作品,伴手禮達人杜佳穎老師現場示範糖霜餅乾的製作,讓記者會增添不少光採。此外,有六面國際金牌得主的裴志偉老師展示曾獲得國際大賽金牌的藝術作品,曾製作100年總統就職蛋糕的林南西老師帶來南瓜馬車糖花作品,上週甫獲2019 San Diego Cake Show大師組單層蛋糕類競賽第一名的醒吾科技大學-鄭亞芸同學,展示奪冠作品;新北糕餅職業工會也不遑多讓,除了展示造型可愛鮮奶油蛋糕外,旗下不少的烘焙師傅也都報名參賽。