太平枇杷評鑑 李國成和簡進田獲冠軍
台灣好新聞/記者林重鎣／台中報導
7 年前
記者林重鎣／台中報導
照顧枇杷要全年無休投入精神！太平農會廿日舉行枇杷評鑑比賽， 有五十五位農民進入決賽，比外觀口感和甜度， 李國成和簡進田獲冠軍，農民說，照顧枇杷園要天天巡視， 才有好品質，今年太平枇杷在春節前後缺雨，產量只有三成， 但品質好。
太平枇杷評鑑在農會一樓舉行，採編號方式，評審不知是誰的枇杷？ 農會人員不擔任評審，是請中興大學教授、農試所、 農改場等人士評比，並禁止參觀民眾進入評審區。
評鑑是就外觀、質地、大小、糖分四項目，外觀要果形良和無蟲害， 質地要果肉細緻易剝皮，大小重量是整盒用秤重，糖分採儀器測試， 今年最高糖分近有十二度，綜觀今年太平枇杷品質佳， 均是黃澄澄果粒。
最後李國成和簡進田獲冠軍，第二名有張和順、黃國樑、 黃玲紅和吳秀倉，第三名有周大霖、陸進勇、陸樹藍、柯清枝、 黃煙、江鐵筆。農會總幹事余文欽說， 廿三日下午在太平新福公園有幸福同樂會、 廿四日上在太平區東汴國小有枇杷園遊會，並有健行、農產品展售， 三十日上午在地震公園有花現枇杷節，歡迎參加。
太平農會總幹事余文欽為太平枇杷代言。林重鎣攝
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