【大成報記者于郁金/臺南報導】農曆春節期間，臺南市鹽水區除以蜂炮與月津港燈節聞名，今年還加入南臺科技大學與南榮科技大學組成的「文化底蘊的在地創生與傳播-府城vs月津」USR計畫團隊，與鹽水區公所合作，在燈會期間於八角樓舉辦「光燦月津、喜迎金豬」的「紙玩藝」創作展，大受好評！該展的紙雕作品主由計畫的南榮跨校課程「南瀛在地文創」，利用生活中的舊報紙、廣告傳單、廢紙箱等環保材質，做成紙漿再塑型，打造出18隻小豬、5隻中大型豬，以及龍與鹿的作品；因受大眾的喜愛，即使月津燈會已結束，在黃偉哲市長夫人推薦下，「紙玩藝」創作展的中大型豬作品將放置在新營區天鵝湖，除部分小豬保留在鹽水區圖書館外，其餘作品皆遷移至新營區公所(兒童育樂中心)繼續展出嘉惠新營地區，歡迎尚未看過紙雕作品的民眾，仍可至新營觀賞。

這個跨校的USR團隊，除以「紙玩藝」展推動鹽水傳統元宵節慶文化外，有感於遊客來鹽水看蜂炮，多數不知蜂炮的製作過程、由來、禁忌，以及安全措施等，特別於燈節期間與鎮南宮管理委員會合作，舉辦「蜂迷鹽水小旅行」活動，活動從炮城的整理、清潔、曝曬、組裝、架設、蜂炮裝填、淨香爐除穢等重要儀式的介紹，到架設炮台的傳統禁忌，並極力宣導參觀蜂炮施放時的安全裝備與觀念；此外也讓自願的學員戴安全帽、著蜂炮衣，全副裝備後身掛鞭炮，體驗關帝爺出巡被炮炸的威力，藉此讓學員對蜂炮文化有全面性認識與瞭解。

除蜂炮與燈節外，刻水仙也是鹽水的重要年節文化，因此，「蜂迷鹽水小旅行」活動也特別與鹽水區圖書館合作，請來臺南市月津水仙花協會顏老師帶領學員瞭解水仙花的生態與花期，觀賞水仙花雕刻展作品之美與巧，更讓學員親自動手雕刻水仙花，體驗傳統雕刻水仙花的工匠技藝，無論是親子，還是年長阿公阿嬤，人人專注神情顯示活動的成功。

南臺科大校長盧燈茂表示，此次「蜂迷鹽水小旅行」活動獲得參與學員的極高評價，皆表示能認識鹽水小鎮，又能體驗在地的特色活動，十分願意再次參加類似活動。而計畫的跨校課程所完成的「紙玩藝」創作展，獲得黃偉哲市長夫人的支持，轉往新營續展；由這兩項佳績，顯見本校透過USR計畫與夥伴學校南榮科大合作2年以來，已建立絕佳的默契與動能，逐漸找到為鹽水在地創生的方向，實踐了大學對地方應盡的社會責任。