【旅遊經 洪書瑱報導】
今(8)日為2019年大年初四，是迎財神的日子！只是提醒民眾，再不到一星期的時間，民眾可是要拜「愛神」喔，下星期四即是2月14日情人節， 是否已經安排好了情人節的活動方案呢！為了迎接這個充滿愛意的浪漫節日，許多飯店及餐廳各會舉辦不同餐飲專案，與民眾一起締造情人節的回憶，其中包括一直以來，被許多人列為在台北必嚐頂級牛排館之一的「華國牛排館」，牛排館在2019年的情人節活動中，以東、西牛為餐食主角，依個人喜好，邀情人一起來品味愛情與牛排的香氣！
華國飯店館內華國牛排館中，以精選頂級USDA Prime牛排，搭配華氏2400度以上超級烤箱的燒烤牛肉著稱，並結合高級鐵板燒料理與開放廚房的視覺感觀！而華國牛排館於2019 情人節期間，主廚以東、西方頂級牛排為主角，精選合宜部位以煎燒後高溫爐烤，雙重料理鎖住豐盈肉汁，並維持微酥嫩香甜口感，推出「戀‧但馬」和牛與「愛‧頂級」美牛兩套情人套餐，活動自明(9)日起至2月16日止，由套餐各搭配北海道干貝、香醇鴨肝、松葉蟹肉、但馬紅酒牛腿肉等優質食材，邀民眾在浪漫時刻，用美食來為愛情演奏一曲「愛情樂章」。
【戀‧但馬和牛情人節雙人套餐】(圖：華國大飯店提供)
為迎接這浪漫佳節，華國牛排館引進紅酒酒粕飼養的正宗「神戶 A5 紅酒和牛」饗宴佳侶，不僅田園沙拉使用厚切爐烤A5但馬牛腿肉覆蓋小農鮮蔬，湯品也一併使用A5但馬牛筋新鮮燉煮，蘊含牛之精隨。加上主菜品嚐12 oz香嫩但馬菲力。
華國牛排館在情人節期間推出「戀‧但馬和牛情人節雙人套餐」(NT＄8,800)外，另推出「愛‧頂級美牛情人節套餐」，以館內客人最愛─ 經典Prime級美國肋眼為炙烤主菜，情人節特別加大份量至16 oz，以鐵板煎燒後快速爐烤，讓美國肋眼更展多汁香甜，搭配鐵板乾煎香醇鴨肝(或選擇以鮮鮭魚塑形堆疊去殼明蝦的鮭魚塔)等，雙人套餐NT＄5,200 。
攝影：洪書瑱