「涮乃葉」百分百日本涮涮鍋 就在高雄大遠百

【大成報記者吉雄世╱高雄報導】香味四溢、有滋有味，不只很飽也大大滿足口慾，原汁原味呈現日本涮涮鍋「涮乃葉」，在消費者的期盼下，開設第15家分店，在1月23日進駐高雄大遠百9樓試營運，並於28日正式開幕，讓喜愛鍋物的高雄朋友們也能享受到與日本零時差的美味。店內空間設計採日式風格，優雅的木質餐桌搭配以”葉”為元素的裝潢設計以及和諧的日式色調，用餐的空間感舒適寬敞。3月3日前尾牙春酒消費滿2000送300元優惠券、滿3000送400元優惠券。
「涮乃葉」提供貼心的日式服務外，讓顧客品嚐到食物的原味與鮮度也是涮乃葉一直秉持的初衷，涮乃葉以「健康新鮮」為概念，提供精選肉品、二十多種新鮮蔬菜、獨家湯底、多種特調醬料，不以崇高的理念說服，真實的美味更能收服人心，就是讓要讓消費者嚐到食物真實的原味。
しゃぶ葉 (SYABU-YO)「涮乃葉」不同於台式火鍋眾多丸類、餃類等加工食品，涮乃葉所提供的食材選項更加具有時下健康概念，葉菜類、根莖類、菇類等廿多種蔬菜依產季替換提供。提供時為了達到「新鮮就像現摘」的理念，特別以冷藏加水霧開放式吧檯，讓水分子將蔬菜保持在最新鮮的品質。店內設置「新鮮野菜農園」吧檯，每日供應高營養價值、適合火鍋料理的新鮮蔬菜。獨家設計的水霧保鮮，維持蔬菜的新鮮品質，如同現摘。多種時令蔬菜一字排開，鮮嫩翠綠的模樣讓人食指大動！
肉類則精選新鮮國產豬肉、紐澳牛肉及美國安格斯牛肉，並以特殊冷藏設備與熟成技術提升肉品的鮮甜美味，現切提供，讓消費者看見食材的新鮮度及經營者的用心。保證看見尚青的粉嫩肉質與均勻油花，挑逗饕客們蓄勢待發的味蕾。
涮乃葉選用日本高級利尻昆布熬製日式柴魚昆布高湯作為固定湯底，另有和風魚介豚骨、健康番茄、韓式辣味、奶香起士等精選鍋底供選擇，搭配日式醬油、日式胡麻醬、照燒醬、金桔醬、韓式辣醬、奶香起士醬等特製沾醬，讓消費者在口味上變化多，肉吃再多也不膩口！