童寶章堅持純天然 爆漿黑糖包很療癒
台灣好新聞/記者房書勤／新竹報導
7 年前
記者房書勤／新竹報導
在寶山鄉雙園路經營「好客包子店」七、八年，童寶章以薄利多銷的方式廣結善緣，堅持「純天然」製品，要讓每位客人都吃得到天然口味。「黑糖爆漿包」原汁原味表現，擄獲園區上班族，更是宅配首選。
寶山鄉知名的是含有鐵、鈣、鎂等營養成分的「黑糖」。童寶章店內「黑糖爆漿包」是好客的最佳主角，經過他精心研發後，儘管包子已經冷卻，內餡黑糖還是不容易融化，輕輕掰開包子黑糖漿就會自然流出，淡淡的黑糖香氣最為療癒。
排行榜上名列第一爆漿黑糖包、梅乾菜肉包、芝麻豆奶包、雜糧起司包、芋頭包、南瓜包、紅豆包。這些都是寶山鄉好客包子店的主角。
童寶章說，黑糖包的外皮是純黑糖揉入麵粉裡面，完全沒有添加任何非天然的添加物，所以，他的黑糖包蒸出來外皮是咖啡的顏色，跟黑糖的顏色有色差，但保證純黑糖製品。
童寶章強調，每個人開業經營都是為了賺錢、賺名聲，他是用「交朋友」的心態來開啟好客之門。以純手工製作包子，一天能生產的量有限，但他就是堅持純天然原則，所以，回頭客、園區、地方人士成了最直接的推銷員，每天的預約訂單不會少。
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