2019鱻鱻魚好禮搶商機　產銷履歷和品牌認證加持

【大成報記者孫慶璋/嘉義報導】

強調食安和國貨魚產高品質，尤其嘉義魚市場在金豬年新春，9日上午，推出產銷履歷與品牌認證商品組合，2019「嘉澎湃」、「嘉歡喜」禮盒系列，搭配生活化環保設計包裝，呈獻給大家送禮自用皆相宜的貼心好物。魚市場鄭如意總經理和建設局長陳光興共同表示，該活動由魚市場鮮魚達人解說，禮盒食材經魚市場員工阿朗師專業料理，給現場民眾嚐鮮，同時呼籲民眾選購這魚市場年節禮盒，不只能吃出健康和活力來，更是最佳年節應景拌手禮。

國人越來越重視食品安全衛生，所以建立優良產銷履歷的安全管理已勢在必行，魚市場鄭如意總經理和建設局長陳光興共同強調指出，嘉義魚市場市全台唯一官方(51%)消費地魚市場，除了提供公平交易之產銷平台，更重要的還有對食魚安全把關及穩定物價的產業責任，嘉義魚市場位於南台灣養殖魚首重區，魚貨來源也以台灣養殖魚為最大宗，在這農曆年將近之期以鎖定「台魚客」為主的服務，特推出平價好魚組合提供民眾年節送禮自用，為台灣養殖漁業進一份力量。

台灣為海島型國家，可農耕土地面積有限，一直以來；國人在健康訴求下，飲食較青睞魚類豐富的動物性蛋白質攝取，建設處陳光興處長說：如果「教育是可以用來改變世界最有力量的武器」，那麼吃魚就是為健康把關最重要的投資，這樣的普羅價值在台灣得天獨厚的海島環境下，不必遠渡重洋，不必耗費巨資，人人皆可享受「嘉魚」所提供安全無虞好食材。嘉義魚市場鄭如意總經理抱持「熱情服務、創新永續」的精神，提供消費者安全、無毒魚產品為志，期許以「嘉魚嚴選 必屬好物」建立品牌競爭力，一起為台灣漁業市場盡一份心力。▲(圖片來源：記者孫慶璋攝)