問題蘋果西打檢驗出爐　檢出遭酵母菌汙染

　　於一個月前，知名老字號飲料蘋果西打爆發產品問題，由大西洋飲料公司製售2000mL寶特瓶裝蘋果西打產品，發現變質及異物沉澱。新北市衛生局接獲檢舉後立刻要求業者全面下架，並且將問題商品送驗，檢驗結果今(11)出爐，檢出酵母菌及生菌數超標，將依食品安全衛生管理法開罰。

　　新北市衛生局於11月12日至大西洋公司台北營業所及便利超商，抽驗家庭號2000mL蘋果西打共6件產品，分別進行衛生標準、異物、黴菌及酵母菌檢驗，結果6件均檢出黴菌及酵母菌，進一步菌種鑑定為酵母菌。

　　新北市衛生局表示，依產品原料特性及製造流程研判，產品因酵母菌汙染以致於有酸敗及沉澱現象，可能導致變質或腐敗，可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第1款，處6萬元以上、2億元以下罰鍰；其中2件產品檢出生菌數超標，依同法令業者限期改善，若複檢仍不合格最高開罰300萬元。

　　大西洋飲料公司已於7月底陸續接獲122件客訴，經廠方調查可能是生產線機械故障所致，因未依規定主動通報，遭新北市政府開罰100萬元，上週大西洋飲料公司已公告將依規定繳納罰鍰。

　　目前已開放消費者退換貨，凡購買製造日期為107年7月9日至9月30日未開封的蘋果西打2000ml家庭號商品，憑發票或商品實體可於各通路進行換貨，或撥打客服專線由專人協助退換貨。